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食育暮楽部
暮らしを楽しみながら食育推進団体
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大堀聡子
食育暮楽部10周年記念講演 (05/31)
親子で味噌仕込み[2020年01月14日(Tue)]
親子で味噌作り
ご応募された方に、落選メール、当選された方には、最終のお知らせメールを送信しています
迷惑メールもご確認ください。


■日時:1月19日(日)10時30分〜14:00ごろ
 10時半〜味噌について説明
 11時〜味噌玉仕込み
 11時半〜漬物、味噌汁作り
 12時すぎ 試食味噌テイスティング、昼食
 13時半〜ご家庭での発酵の進め方注意点

■会場のお知らせ
渋谷区内

■参加費
 親子1組4000円 (おつりのないようご持参ください)
 食育暮楽部B会員親子 1組3500円
 4日前よりキャンセル料を頂戴しております。
 味噌玉1KG、親子昼食試食代込み
 
■持ち物
子ども用エプロン、三角巾、手拭き用タオル
大人:エプロン、タオル

味噌玉1Kgをお持ち帰りいただきます
ジブロックの袋は開場でご用意いたします。
仕込み容器なども、当日ご説明いたします。

また、会場は土足になります。動きやすい靴でいらしていただくか、履き替えるなどご用意をお願いいたします。

保存食作りです。お子様の爪など切ってこられるように準備ください。

■講師 佐々木ひろみ先生(乳幼児食生活アドバイザー)
     食育暮楽部スタッフ

■献立(味噌テイスティング、ご飯、味噌汁、漬物、魚、みかん)の予定
 お持ち帰りはできかねます。
アレルギーのある方は必ずご申告ください。

当日のご連絡先
森野携帯
09015332981(当日しか連絡つきません)

何かご質問等あればお尋ねください。
それでは、元気な皆様とお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

今後の予定
2月11日 大人の味噌仕込み
2月23日(日)ひなまつり (会場未定)

各イベント講座のお申込みは
メール
shokuiku@zar.att.ne.jp
宛に送信してください。

参加したい内容、イベント名
参加者のお名前、ご住所、お電話番号
アレルギーの有無(有りは内容も)
お子様と参加の場合は
子どもの名前のふりがな、性別、年齢、アレルギーの有無
をご記入ください。

受信後、受付名簿にカウントして
必ず
受信し、受付賜りましたのメールを返信しています。


申し込みをして返信メールがなかなかない場合、
こちらからの受信返信メールが
迷惑メールボックスに入っている場合が多いです。
一度、迷惑メールに入っていないか
ご確認ください。

そちらにもない場合、こちらに受信できていない可能性もあります。
お電話もしくはFAXにてご連絡ください。
お電話 03-3485−1899(留守番電話につながります)
ただ、レッスン中などで、なかなかお電話がとれる時間がございません。
FAX 03-3485-1899
宛にFAXいただいてもけっこうです。
shoku19club@yahoo.co.jp
こちらのメールアドレスも使用しています。
(なるべく文章をのこす形のほうがやりとりがスムーズかと思います。)
お名前、ご連絡先(電話番号)等ご明記ください。
ご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします
親子でお月見cooking[2019年09月25日(Wed)]
9月15日(日)
親子でお月見cooking開催しました。
お月見団子、さつまいも餡のどらやき、おにぎり、簡単お吸い物、柿
4歳さん~9歳さんまでみんな頑張りました!!
DSCN5009s.jpg
次回は新米で土鍋ご飯、
11月はうどん作り、
12月はおせち作りの予定です。
DSCN5010s.jpg
今回、読みきかせでご用意した絵本たち
DSCN4949.JPG
各イベント講座のお申込みは
メール
shokuiku@zar.att.ne.jp
宛に送信してください。

参加したい内容、イベント名
参加者のお名前、ご住所、お電話番号
アレルギーの有無(有りは内容も)
お子様と参加の場合は
子どもの名前のふりがな、性別、年齢、アレルギーの有無
をご記入ください。

受信後、受付名簿にカウントして
必ず
受信し、受付賜りましたのメールを返信しています。

申し込みをして返信メールがなかなかない場合、
こちらからの受信返信メールが
迷惑メールボックスに入っている場合が多いです。
一度、迷惑メールに入っていないか
ご確認ください。

そちらにもない場合、こちらに受信できていない可能性もあります。
お電話もしくはFAXにてご連絡ください。
お電話 03-3485−1899(留守番電話につながります)
ただ、レッスン中などで、なかなかお電話がとれる時間がございません。
FAX 03-3485-1899
宛にFAXいただいてもけっこうです。
shoku19club@yahoo.co.jp
こちらのメールアドレスも使用しています。
(なるべく文章をのこす形のほうがやりとりがスムーズかと思います。)
お名前、ご連絡先(電話番号)等ご明記ください。
ご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします
夏休み親子クッキング〜はじめて包丁とパスタのクッキング〜[2019年07月29日(Mon)]
夏野菜をたくさん切ろう!
と、はじめて包丁クッキングを開催しました。
DSCN4490s.jpg
親のやるところ、子どものやることろ
と、作業を明確にするところが怪我もなく開催するポイントです。
ご自宅で指導はなかなか・・・という親子さん
一度ご参加されてみてください。
DSCN4605s.jpg
今回はパスタのプレゼントもあり、
皆さん、大喜び
フォカッチャも生地から作成し、
意外と簡単に作れた
などと好評でした。

次回は9月15日(日)
お月見cooking
お月見団子(みたらし、あんこ、かぼちゃ入り・・・)
秋のスイーツ スイートポテト
お手製おにぎり作り
簡単すまし汁
こんな予定です

参加費 3500円(親子試食代込み)
対象年齢 今回は幅広くご参加可能です
    できれば4歳以上さんからどうぞ
12組(24名)定員です
定員を超えてのお申込みの場合、抽選となります。
1週間前に、抽選結果、最終のお知らせを送信しています

お申込み先
shokuiku@zar.att.ne.jp
宛に
親子氏名、住所、電話番号
お子様の年齢、性別、ふりがな、アレルギーの有無をご明記の上、お申込みください。
上記情報がそろって、受付カウントしていきます。
受付が終了した時点で、返信メールを必ず送信していますので
ご確認ください。

申し込んだのに返信がない

という方は、こちらで受信ができていない可能性があります。
お電話、FAX 03−3485−1899
までお問い合わせください。
親子クッキング〜日本の行事を体験しよう〜七夕[2019年06月30日(Sun)]
七夕に向けて親子クッキング開催しました
今回は5歳~11歳と幅広い親子さんに参加いただきました。
春の和菓子と新茶を楽しもう[2019年05月19日(Sun)]
4月5月はお休みにしようかと思っていたら、
参加親子さんから5月もやってほしい
というリクエストがあり、開催することにしましたるんるん

和菓子作りと共に
子どもにも、新茶の香り、緑茶の美味しさを伝えたい!と、
新茶のいれ方も同時に開催しました。
DSCN2317s.jpg
 季節の草団子は、草餅とも呼ばれ、上新粉(米粉)と、よもぎを合わせてで作ります。
親たちのほうが、初体験といった方も多かったです
草の香りがしてとっても美味しいお団子になりました。
DSCN2277s.jpg
日本茶のいれ方は子ども達は1回で覚えて、
上手に急須から注ぎ分けていました。
みんな緑茶の味も美味しいと、喜んでいて、
新茶ならではの香りと味を味わってもらえてよかったです。
開催後からもあのお茶が美味しかったとメールいただきました。
日本ならではの甘味と緑茶。
DSCN2308s.jpg
今年は和の文化を伝えようを大きなテーマとしているのでその第1回目となり、
いいスタートがきれました。

春の野菜を使ったおやつ作り[2019年04月29日(Mon)]
DSCN1865.JPG
3月は春野菜、果物を使っておやつ作りをしました
イチゴのゼリーミルク寒天
春野菜チヂミ
夏ミカンケーキ
DSCN1825.JPG
一気に作れる夏ミカンケーキ
夏ミカンの皮をむくのに苦戦していましたが、
その作業も子ども達にとっては楽しそうグッド(上向き矢印)

今年度はキャベツ、人参、ごぼう、小松菜、トマト、とうもろこし・・・
いろいろな季節の野菜や果物を使って
おやつスイーツ作りを楽しみました。
スタッフ一同楽しく開催できました。
来年度(もう4月だね(笑))は
和食をテーマに開催予定です

また5月はやらないの?
のリクエストが多かったので
5月19日(日)に草餅、フルーツ寒天、新茶の美味しい淹れ方
親子講座を開催します
会場予定:駒込駅より近くを予定
費用:親子で2500円

ご希望の方はメールにてお申込みください
shokuiku@zar.att.ne.jp
春休み野菜を使ったおやつ作り[2019年02月26日(Tue)]
春休み親子クッキング
野菜、果物を使ったおやつ作りシリーズです。
DSC_0971s.jpg
今回は、牛乳寒とイチゴの2層の寒天
甘夏ケーキ
春野菜を使ったチヂミ
です

2019年3月31日(日)
13時〜15時半
会場:渋谷区内予定
費用:2500円(食育暮楽部会員は2000円)

お申込み先 shokuiku@zar.att.ne.jp
参加親子の氏名、住所、電話番号
お子様のふりがな、性別、年齢、アレルギーの有無
をご明記ください。
はじめてうどん作り[2018年11月04日(Sun)]
秋の親子クッキング
今回も定員を超えるお申込みでした。

今日の盛り上がりどころは
やっぱりここ
CIMG2394.JPG
子どもの体重がちょうどいい生地を作ってくれるんですよね〜〜揺れるハート

踏み踏み体験が楽しかった〜〜と
子どもたちも盛り上がってました。
一度作ると、粉からうどんってできているんだ
大変なんだ
とかわかってきます。

食後の食器洗いもがんばってもらい
お家では手つだわないけど、こういうところだと
積極的に参加している様子など、
普段見せない顔も見えたりして
お母さんたちもちょっとびっくりでした。

IMG_1170.JPG
親ができないと思っていても
ホントは出来るんだよって子どもたち多いですよ。

伝える側もいろいろ学びのある
親子クッキングです。
12月はもちろん、おせち講座ですexclamation

12月9日(日)予定しています。
お申込み先 shokuiku@zar.att.ne.jp
氏名、住所、電話番号、子ども名前、ふりがな、年齢、性別、アレルギーの有無をご明記ください。
ハロウインクッキー・さつまいもの団子餅・巨峰のゼリー[2018年10月22日(Mon)]
CIMG2273.JPG
たくさん作った秋の野菜と果物を使ったおやつ作り
巨峰のゼリー
さつまいも餅のだんご
かぼちゃ生地のハロウインクッキー

みんな粉まみれになりながら
たくさん作ってラっピング
行事に合わせてお菓子作り、果物、野菜の確認ができ
楽しい1日となりました。

まだまだ続く野菜を使ったお菓子作り
冬は肉まんあんまんとかも楽しそうですね。
11月4日はうどん作りです
親子で作る 野菜を使った秋のお菓子作り [2018年09月30日(Sun)]
親子で作るお菓子作り
秋の野菜はさつまいもです。
また10月なのでハロウインクッキーをかぼちゃとココアでも作って
ラッピングしてお持ち帰りの予定です。

告知していた会場と時間が変更です

日程 2018年10月14日(日)
会場 築地社会教育館 調理室
時間 10時〜12時
参加費:2500円(親子2名分、お土産付き)

大きく変更していますので
ご確認ください

お問い合わせ先
shokuiku@zar.att.ne.jp
(メールのみでお願いします)担当・森野
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