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食育暮楽部
暮らしを楽しみながら食育推進団体
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大堀聡子
食育暮楽部10周年記念講演 (05/31)
食の魅力発見!「無添加 ウインナーソーセージ作り」[2015年09月16日(Wed)]
身近にある食の加工品も最初から自分で作ることによって、その良さがわかります。
肉、香辛料、調味料とシンプルな材料を、絞り器で羊腸に詰め、
燻製とボイルで手作りのウインナーを作ります。
出来立ての美味しさを味わいましょう。

日時:2015年9月26日(土)
   10:30〜14:30
参加費:一般2800円、会員2500円
(できたてのウインナーソーセージをロールパンなどにして試食の予定)
※会費早期お振込みの割引チケットお持ちの方は使えます
場所:渋谷区内調理室予定(幡ヶ谷駅より徒歩8分)
講師:清瀬手づくりハムの会 増村、西山、松田、講師
 
お申込み方法:メールにて 
       shokuiku @zar.att.ne.jp
お名前、携帯、ご住所を明記の上
お申込みください。

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