身近にある食の加工品も最初から自分で作ることによって、その良さがわかります。
肉、香辛料、調味料とシンプルな材料を、絞り器で羊腸に詰め、
燻製とボイルで手作りのウインナーを作ります。
出来立ての美味しさを味わいましょう。

日時：２０１５年９月２６日（土）
　　　１０：３０〜１４：３０
参加費：一般２８００円、会員２５００円
（できたてのウインナーソーセージをロールパンなどにして試食の予定）
※会費早期お振込みの割引チケットお持ちの方は使えます
場所：渋谷区内調理室予定（幡ヶ谷駅より徒歩８分）
講師：清瀬手づくりハムの会　増村、西山、松田、講師
　
お申込み方法：メールにて　
　　　　　　　shokuiku @zar.att.ne.jp
お名前、携帯、ご住所を明記の上
お申込みください。

食育暮楽部