今年2月に仕込んだ味噌が出来があってくる頃です。
作成した方は、容器を確認してみてくださいね。
香り、色ともに、仕込んだ時より変わっていると思いますよ。
味噌作りの一番の違いは、各家庭の熟成です。

皆様の完成味噌を持ち寄り、
香りの違いや、味の違いを味わいながら
味噌交流できればと企画しました
まだ参加したことがないけど、今度作りたいと思っていた
と、いう方もぜひご参加ください。

日時：10月19日（土）１３：００〜１６：００
会場：日本橋社会教育館（人形町、水天宮前駅より3~4分）
費用：2500円（食育暮楽部B会員は500円引きになります）
持ち物：味噌仕込みされた方はご自分の味噌を３０ｇ（大さじスプーン2杯くらいご持参ください。）手拭きのタオル
予定：１３：００〜味噌品評会　投票
　　　　１４：００〜お取り寄せ味噌スイーツで交流会
　　　　１５：００〜品評会上位人気味噌の方にプレゼント有

お申込み、お問い合わせ先
shokuiku@zar.att.ne.jp
こちらのメールに、
お名前、お電話番号、住所、アレルギーの有無をご明記ください。