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2024年12月16日

インターンシップ感想

11月~12月
倉田先生の研究室で博士課程の学生さんであるOさんは中国からの留学生ですぴかぴか(新しい)
この度授業の単位習得のためにで60時間のインターンシップに来てくれましたわーい(嬉しい顔)

以下感想ですexclamation×2

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この度、自然再生センターの日常業務に参加する機会をいただき、心より感謝申し上げます。
自然再生センターでのインターンシップを通じて、持続可能な発展の理念が日常生活においていかに重要であるかを深く実感しました。

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私がセンターに来たのは、ちょうど紅芋焼酎の販売活動が始まる時期でした。
事務所は有機栽培された紅芋を稲田本店に委託して焼酎を製造し、
予約販売を通じて環境保護と持続可能性の理念を広めるという、
非常に意義のある取り組みを行っていました。

インターンシップの初期には、幸運につじもとさんと一緒に稲田本店の酒蔵を訪れる機会があり、
紅芋がどのように焼酎になるのか、その製造過程を学びました。
また、出来上がった焼酎に自分の手でラベルを貼るという作業にも携わり、
とても興味深い経験となりました。

インターンシップ中は、毎日さまざまな方が事務所を訪問され、私自身も多くの方々と交流する機会がありました。

例えば、松江商業高校での焼酎販売イベントでは、来場した市民の方々に焼酎の製造過程を説明したり、
稲田本店のスタッフの方々と醸造に関する話をたくさんすることができました。

これらのコミュニケーションを通じて、学校外での社会について理解を深めることができました。
外国人である私にとって、これは非常に貴重な経験となりました。

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資源の再利用は、持続可能な社会の実現において重要な一環です。
自然再生センターのすべての活動は、エコフレンドリーな理念に基づいており、
また地域経済の発展や伝統文化の継承にも新たな活力を与えています。

自然資源の循環利用から、栽培、そして製品の普及に至るまで、全てのプロセスにおいて「人と自然の共生」という哲学が反映されています。
このインターンシップを通じて、地域の持続可能な発展を推進するためには、
環境保護と経済成長を有機的に結びつけ、社会全体の理解と支援が欠かせないことを
深く認識しました。

自然再生センターがこのような貴重なインターンシップの機会を与えてくださったことに、心から感謝申し上げます。このようなエコロジー理念の推進によって、松江の自然環境がより一層素晴らしいものになると信じています。

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Oさんは他にも、自然再生センターのHP「ふれる 学ぶ」の活動のページの英訳もしてくれましたぴかぴか(新しい)

日本語もペラペラで、ランチタイムは毎日楽しくおしゃべり♪
中国と日本の文化の違いなどの話はとても興味深いものでしたわーい(嬉しい顔)

単位取得に必要な60時間は終了しましたが、まだまだm博士課程の1年生、
これからもセンターに関わってくれますので、
来られる皆様たくさんお話してみてくださいね♪

今日もだんだん~ハートたち(複数ハート)
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 14:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■インターンシップ

2024年12月11日

\オゴノリング農場/ 大豆刈り取り&干す!

2024年12月11日(木)9:30〜
大根島オゴノリング農場で大豆の収穫を行いましたわーい(嬉しい顔)
参加者は柏木師匠、職員2名、インターンシップ生の計4名ですexclamation

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収穫の時に行う作業は、刈り取って、集めて、干すexclamation×2
今年は天気も良かったので、干す前に葉っぱや茎の部分をなるべく落として
乾燥しやすいようにひと手間加えましたグッド(上向き矢印)

畑に到着すると、柏木師匠が先に刈払い機で株を刈り取ってくださってました手(グー)

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今年は株の根元を土寄せしてくださったので、倒れていた株が少なかったそうですひらめき

その株たちの葉や茎、実のなってない鞘などを落としながら集めていきますグッド(上向き矢印)
柏木師匠の説明を真剣に聞く秘書わーい(嬉しい顔)

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こうして畑に落としていくことでまた土に還るんですよねぴかぴか(新しい)

私たちが黙々と作業する中、柏木師匠がソーラーパネル下に
干す用のロープを張ってくださいますexclamation

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きれいになった株たちをバランスをとるために交互に干していきますグッド(上向き矢印)

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今年は畝間を昨年より広めにとっていたので
オゴ区(ソーラーパネル奥側)135本、非オゴ区(ソーラーパネル手前側)126本
の収穫でしたわーい(嬉しい顔)

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少数精鋭の参加者でしたが、柏木師匠の段取り、下準備と
皆持ち前の集中力でサクサク作業を終えることができましたわーい(嬉しい顔)

終わった後は焼き芋とコーヒーでお茶タイム手(チョキ)

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柏木師匠と秘書の焼き芋食べ比べ黒ハート
師匠の入れてくれるコーヒーはいつもとってもおいしいんです喫茶店
疲れも吹き飛ぶおやつにおなかいっぱいで帰りましたよわーい(嬉しい顔)

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こぼれた大豆ももちろん大事にお持ち帰り揺れるハート

今年の大豆の出来もよさそうです手(チョキ)

次は1月11日(土)(天候により12日、13日に順延あり)に大豆の脱穀、
その後1月中に選別を行い
2月にみそづくりの予定ですexclamation×2

どこからでも参加できますが、関わるところが多いとより楽しめるオゴノリンググッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
皆さんのご参加お待ちしてまーす揺れるハート

今日もだんだん〜ハートたち(複数ハート)
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 15:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■オゴノリング大作戦

2024年12月01日

\ 焼酎プロジェクト / 松商だんだんフェスタでオリジナル芋焼酎「中海・宍道湖の恵み」販売!

2024年11月30日(土)10:00~15:00
12月1日(日)10:00~14:00
松商だんだんフェスタにて、いよいよオリジナル芋焼酎「中海・宍道湖の恵み」が
販売となりましたexclamation×2
販売元である株式会社稲田本店様にお越しいただき、松商生と一緒に2日間、
SDGsブースの一角で販売させていただきますわーい(嬉しい顔)

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準備万端わーい(嬉しい顔)

会場はたくさんの人、人、人…exclamation

高校生の呼び込み効果もあり、早速に売れていきますハートたち(複数ハート)

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どういった焼酎かということも興味を持って話を聞いてくださる方が多いですぴかぴか(新しい)

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柏木師匠ご夫婦やヨコバマcoffeeさんご夫婦も
この会場に直接買いに来てくださいましたわーい(嬉しい顔)

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ラベル張りに参加したインターンシップ生も
2日間売り子として頑張ってくれましたよわーい(嬉しい顔)

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2日間で計59本 販売することができましたわーい(嬉しい顔)

ここをスタートに、いよいよ販売が本格的に開始です手(チョキ)

ぜひ焼酎を買って、飲んで、オゴノリングにご参加くださいませ~揺れるハート

今日もだんだん~ハートたち(複数ハート)




posted by 認定NPO法人自然再生センター at 17:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 松江商業