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2019年12月03日

中海大好き♡中海産赤貝の食べ比べ

12月3日
総合学習で、今年春から中海の歴史からいろいろな学習をしてきました。

今日はここで、毎年恒例の赤貝の県外産と中海産の食べ比べです。
そして、自信をもって12月17日には60k地元公民館で販売しますよー。
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中海産は、地元意東の漁師さんに届けていただきました。
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県外産(有明産)です。
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みんな〜るんるん
頑張ってねパンチ

地元のおばちゃんたちにお手伝いいただき始めます。
前の白板にはレシピが張り出されています。

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これを見てもわからないところは、すぐにおばちゃんに聞いたら助けてくださいますからねわーい(嬉しい顔)

さっそく、調味料を測ってっと。。。これくらいでいいかなぁあせあせ(飛び散る汗)

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まあ。。。こんなもんかなひらめき
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班の中で、 赤貝を洗っている人
手際よく手分けをしてますねぴかぴか(新しい)
「あれれ。。。どれくらい洗ったらきれいになるの??」
「どれくらいで、食べれるの?!」
確かに難しいねexclamation&question
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ガスにかけて。。
もう開けてもいいかなダッシュ(走り出すさま)
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おー、いい感じ手(チョキ)
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でも先生が、「火はしっかりとうしなさい」って言われたからな!
この日は、NHK松江放送局とTSK山陰中央TV二社が取材に来てくださいました。
毎年、取材のインタビューもしっかりと答えてくれていますね黒ハート

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できたところから、盛り付けよーるんるん
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なかうみちゃんにもどうぞーexclamation×2
パクパク、おいしいねるんるん

みんな、にっこにこ
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「貝柱があるよー」
「味が濃ゆいよー」

「あーーー、あかない」など、など。。。
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食べた後は、さっそくワークです。
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白板に、先生がまとめてくださっています。
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なるほどー
来年は、砂糖をやめてみましょうかexclamation&question

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地元のおばちゃまたちと来年の相談もできました。

さて、これで12月17日の赤貝販売はばっちりですねグッド(上向き矢印)

意東小学校を後にしました。
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posted by 認定NPO法人自然再生センター at 16:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■環境学習・・・意東小学校