CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

2013年05月09日

2013年4月「サロン交流会」「中海の食を広めよう会」

2013年4月25日(木)に上記イベントを開催いたしました。

時間:18:00〜20:00
場所:島根大学白潟サロン
参加者:15名

食の会メニュー
・木の芽こんぶご飯
・中海産イイダコの煮つけ
IMG_2178.jpg

・中海産ムール貝のワイン蒸し
IMG_2175.jpg

・境港の外江でとれたイワシを3日漬けたアンチョビ、新玉ねぎ、ラディシュサラダ
IMG_2177.jpg

・ミートロフ(旬のにんじんサラダマンダリン風味レーズン入り)
・新ジャガのマスタードサラダ

料理は前回と同じくラボキッチンさんに作って頂きましたるんるん
イイダコは柏木さんが持ってきてくださいましたぴかぴか(新しい)

今回は中海の漁師さんだけでなく宍道湖の漁師さんも参加され、とても賑やかな食の会となりましたわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
IMG_2189.jpg

宍道湖と中海の漁師さんの貴重な意見交換の場にもなっていましたひらめき
IMG_2195.jpg
食の会では色々な方の交流の場にもなっていますぴかぴか(新しい)
ぜひ皆さんもご参加下さいるんるん

今回ご参加・ご協力して下さった皆様ありがとうございました。
次回は6月25日に行う予定ですexclamation×2
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 12:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■中海・宍道湖の食を広めよう会
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
トラックバックの受付は終了しました
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック