2019.4.23　平成最後の中海・宍道湖の食を広めよう会でした

【海の幸　サヨリ・サッパ・コノシロ】
１・サヨリの白焼き
２・子持ちコノシロの馬に
３・〆コノシロと新玉ねぎの和え物
４・コノシロの骨せんべい
５・サッパ（マーカレ）の南蛮漬け
６・米粉の関西風お好み焼き
７・豆乳米粉プリン
８・若菜ときくらげともやしのナムル
９・Good　life　farm特製リーフmix

【山の幸　タケノコ・ワラビ・サンショウ・他】
１・タケノコの木の芽和え
２・干し大根とサンショウのピクルス
３・ワラビのワサビ＆マスタード和え
４・タケノコと高菜の玄米面ペペロンチーノ
５・新玉ねぎとトマトのドリア
６・with イタリアンライス
７・NNRC大根島大豆と里芋（オゴノリング大作戦作物）
８・豚肉トマトソース玄米面
９・酒粕レーズン
１０・菜種ガーリック炒め
　　by　宮内舎　http://miyauchiya.com/info/



看板を出していたらこれを見て大家さんが飛び入り参加



集合写真



準備は早めに開始しました



米粉のお好み焼きのお味見
つまみ食い



米粉のお好み焼き


さあ準備は整いましたよー



サヨリの素焼き


オゴノリング大作戦で作った、里芋　大豆の存在感は半端ないです






マーカリが泳いでいるように盛り付けたつもりですが見えますか




ワラビもこんなにおしゃれに盛り付けました




コノシロの煮つけ




パンジー




コノシロ骨骨せんべい



ノンアルコールの方に今回初公開。。。山田コーラ
とってもおいしくて大好評でした


楽しそうですね〜



えー手酌で飲んでいらっしゃる方もいませんか



そして、令和の5月1日に入籍ご予定のお二人です。
お幸せに