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2018年12月06日

中海産赤貝と県外産赤貝の食べ比べ

中海大好きの授業を意東小学校の5年生と6月から開催しています。なかうみちゃんも船に乗ってみんなと一緒に中海出たりしましたよ。そこでは、赤貝の養殖のつるしてあるかごも見ました。
貝の外にフジツボがつくの掃除するところも見せてもらいました。

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今日は、中海産の赤貝は県外産と同じなのか?、違いがあるのか?
ちょっと食べ比べしてみようと思います。
まず、よく洗ってね♪
「どんだけあらったらいいかわからないよ」の声が聞こえてきましたわーい(嬉しい顔)

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確かに!!
手伝っていただくのは、地元のおばちゃまたち。。。教えて、教えて〜

こんなもんかな?

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あくをとってね! はい!!

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はしゃぐ男子、冷静な女子 早く食べたいよね〜

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美味しいー、こっちが中海産だでー
甘い
まきごたえがある
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今回は、最後までどちらが中海産か知らせていませんでした。

さあ白板に書いてもらった感想が。。。。
じゃっ、じゃぁ〜ん
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もう一度かしかめて食べてみるとなるほどね〜
でしょう〜、間違えたからわかるこの違い。


今年もTV、新聞社からの取材には自分の考えをしっかり言葉にできたかなぁ。
この食べ比べの感想を使ってしっかりPRしてくれるかな?!
日時 12月18日 
場所 意東公民館
販売価格 @750円税込み(500g) 全部で60k 
どんなパフォーマンスで赤貝の良さをPRしてくれるか楽しみです。
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取材のお礼
NHK松江放送局
日本海TV
山陰中央新報社
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 10:25 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■環境学習・・・意東小学校
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