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2017年04月24日

春うらら「中海・宍道湖の色を広めよう会」開催!

春の〜うらら〜の♪
中海・宍道湖!!!
春ですね〜!
あったかい日差しを浴びながらお散歩していると、
かの有名な日本の唱歌をついつい口ずさみたくなってしまう、なかうみちゃんですリボン
今日は「中海・宍道湖の食を広めよう会」の様子を紹介しまするんるん

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日時:平成29年4月24日(月)18:00〜21:00
参加人数:27名
参加費:2700円
メイン食材:コノシロ、赤貝

前回に続き、今回もゲスト料理人として、
LaCUCINA代表の金愛さん福岡から来てくださり、
宮内舎さんとコラボレーションしたお料理をご提供していただきました〜

さっそくメニューをご紹介!

【海の幸メニュー】
◆コノシロの南蛮マリネ
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◆赤貝とタケノコのペペロンチーノ
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◆コノシロの南インド風

◆赤貝と山菜のタケの皮づつみ
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【山の幸メニュー】

◆タケノコの木の芽あえ
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◆春キャベツ・じゃがいもの酒かすクリーム煮
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◆うずら豆とひじきのマリネ
◆白きくらげと甘夏のサラダ
◆干し大根と干しなすの和え物

◆さとうさんの鳥のサムゲタン
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◆わらびのピクルス
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◆宮内舎の玄米麺タケノコジャージャー麺

そして・・・スペシャルゲストより♪

◆パンナコッタ
◆青島かまぼこ
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今回も大盛況〜
盛り上がりましたよ〜るんるん

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参加者は27名  わお
うち、新規参加者が15名  わお
県外から参加された方3名(名古屋、東京、倉吉)
(ハイ、ご一緒に)わお

そうなんですexclamation
はるばる県外からお越しいただくようになってきておりますわーい(嬉しい顔)

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世代、性別、職種を超えて、
さまざまな人たちが集う食の会ひらめき
食の会は、人と人とを繋ぐ場

ま・さ・し・く
ご縁の国!!!

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お年頃のなかうみちゃん、わたしも「いいご縁」ないかしら〜♪
そんなことつぶやいちゃったら、
パパに怒られちゃう!
(なかうみちゃんのパパ〜?!)
ぷぷ・・・♪パパについては、また今度ね〜

さて次回は6月開催予定です!
後日、当センターのHPFBにて告知をしますが、
定員数に達して、締切前に申込を締め切る傾向になってきておりますので、要チェックでお願いします!!

by なかうみちゃん
posted by 認定NPO法人自然再生センター at 18:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■中海・宍道湖の食を広めよう会
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