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宇都宮まちづくり市民工房のブログです。
「市民による市民のためのまちづくり」を目指して!!!
まちづくりにけかる熱い思いを綴ります。

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芋煮会開催(2)[2011年10月25日(Tue)]
この日は全部で60名ほどが参加しました。

福島から新たに宇都宮市住民になった方も、4世帯12名が
来てくださり、朝から竹筒づくりや火おこしのお手伝いをいただきました。

なかにはKさんご夫妻のように、前日の買出しから、当日朝からの
芋煮づくりまでずっとご協力くださった方もいらっしゃいます。



地域の方に寸胴鍋と五徳、プロパンガスをお借りして、60名分の
芋煮を作りました。

豚肉、里芋、大根(前日三依から取ってきた大根です)、ねぎ、にんじん、
白菜、豆腐・・・そして味噌を入れて出来上がり。

ほかにも、大根サラダ、お稲荷などおいしそうな食事がテーブルに
並びます。

平出さんの田んぼにブルーシートを敷いて、テーブルを置き、車座に
なって食事を楽しみました。



子どもたちは、秘密基地に。食事のとき以外はずっと遊んでいた子も
います。



楽しい時間はあっという間に過ぎて、2時頃に後片付け。
参加者全員がお手伝いして、終了です。

新しい宇都宮市民の方々と、半日交流することができ、
有意義な時間となりました。

準備から運営まで、ご協力いただいた皆様に、心から感謝申し上げます。
ありがとうございました。

芋煮会のあと、新住民の皆様は、サポートセンターに来ていただき、
地域の方々が集めてくださったバスタオルや、リビング新聞社から寄贈
いただいた衣類を、選んでお持ちいただきました。そちらはまた別途
ご報告致します。

Posted by ANDO at 11:44 | 東日本大震災 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

芋煮会開催(1)[2011年10月25日(Tue)]
10月23日(日)、芋煮会+竹筒ご飯を楽しむ会を開催しました。

心配された天気ですが、雨に降られることもなく、過ごしやすい
一日でした。

スタッフは、平出さん宅に9時集合、それから芋煮と竹筒ご飯の
準備にとりかかりました。

まず平出さんと国際医療福祉大学のボランティアの皆さんで
竹の切り取り。前日雨だったので、当日の朝になりました。
切り出した竹をさらに短く切って、竹筒炊飯器を作ります。



火おこしも同時進行。



完成した竹筒炊飯器にお米と水を入れて



針金で縛って炭火にかけます。



1本の竹筒で3合ほどのお米を炊くことができます。
竹筒が燃えないように、火加減を調整しながら、およそ40分ほどで
15本ほどの竹筒ご飯の完成です。


Posted by ANDO at 11:29 | 東日本大震災 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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