朝晩めっきり冷え込むようになりました。

三依横川地区の畑には朝、霜が降り、冬支度も急ピッチです。
下の写真は、さとまち農場のまちさんの畑、昨日は白菜をすべて収穫しました。
新聞紙に包んで紐でしばって屋外の倉庫においておけば、一冬持つとのこと、
天然の冷蔵庫ですね。



まちさんの大根畑、１00本収穫しましたが、まだ残っています。こちらは土に埋めて
冬を越すそうです。今年はその後サルの襲来がまだなく、ホッとしています。
なな姫とショット！



かやの向こうが、お借りしている畑。大根はすべて収穫して、あとはトラクターをかける
だけです。



まちさんの自宅前で大根を洗いました。霜が降りたため、葉っぱが黄色くなっていたので
切ってしまいました。大根洗い機を通したあとに、軍手でゴシゴシ最後の仕上げです。
なな姫、あまりの水の冷たさに悲鳴をあげていました。でも人って不思議ですね、しばらく
すると冷たさにも慣れてしまいました。



畑の冬支度も少しずつですが進んでいます。
さて、雪が積もり始めるのはいつの頃でしょうか。雪かき＋雪下ろしの準備も
しなくっちゃ。