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志摩市社協日記

 
 
志摩市社協の日々の活動を紹介します。






         <志摩市社会福祉協議会>


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イチゴのケーキ 〔志摩支所〕 [2009年03月23日(Mon)]
3月21日(土)は、地区の小学生を対象にお菓子づくりをしました。

今回は初めての長丁場で、「いちごイチゴのショートケーキ」作りに挑戦しました。



先生曰く、「スポンジづくりはプロでも失敗することがあるけど、

比重を計りながらやれば失敗する可能性を押さえられる」そうです。

参加者のみなさんも、ケーキ作りに対してすごくハードルが高いイメージを持っているようでしたが、

先生の言われるように気をつけながらやってみて、「意外とできるものね笑顔」と喜んでいました。



スポンジの膨らみ具合は、会場のオーブンがガスオーブンであったことなどで、

班によってまちまちでしたが、どこの班も失敗はありませんでした。

また、お手伝いに来てくれた「One Earth」のボランティアのみなさんのアシストがあったおかげで、


こんな具合にうまくつくることが出来ましたびっくり

おみごと!!!
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