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2015年08月09日

技術研究会に参加しました

平成27年7月21日(火)、札幌市役所18階ライラックにて、当NPO法人が参加する技術研究会が開催されました。

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はじめに、当法人 橋本登代子副会長より挨拶がありました。

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この日の研究会のテーマは
『冷凍食品・探れおいしさの秘密』
一般社団法人 日本冷凍食品協会 専任コンサルタントの高井瑞枝様に講演いただきました。

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講演の最後に、技術研究会 世話人の富永氏より挨拶がありました。

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続いて、交流会が開催されました。

当法人 小嶋理事長より挨拶がありました。

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北海道沼田町 金平町長より、乾杯のご発声をいただきました。

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交流会ではたくさんの情報交換、意見交換が行われ、技術研究会 世話人の小笠原氏の挨拶にて締めくくられました。

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参加者の皆さんと記念撮影。

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2015年08月05日

仁木町・余市町・赤井川村を訪問しました

平成27年7月8日(水)仁木町・余市町・赤井川村を訪問しました。

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仁木町・ワーボーイズ氏の農園にて。

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泣Tンユー農産さんにて。シソを栽培しているビニールハウスで金子社長より説明を受ける小嶋理事長。

このあと、佐藤聖一郎 仁木町長を訪問。
仁木町ではプレミアム商品券の販売を行わず、マルシェを開催するそうです。
仁木町の特産品である果物や農産品等をマルシェで割引販売し、更なる消費拡大を図ることを目的にしています。
NIKIマルシェは7/12、8/30、9/20の3回行われます。

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続いて余市に移動し、余市ワイナリーの小車副園長と打合せをさせていただきました。

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赤井川村に移動し、汲ヌさんこ農産センター 二川代表取締役にお会いしました。
こちらには、雪氷室貯蔵施設があります。

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そして4月にオープンしたばかりの、北海道で115番目、一番新しい道の駅【道の駅あかいがわ】を訪れました。

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北海道開発局 渡辺様、佐藤様よりこの道の駅について説明をいただきました。

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施設内はあらゆる新しい試みが行われ、直売所も魅力的でした。

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この日は晴天に恵まれ、毛無峠から素晴らしい景色を見ることができました。

お世話になりました皆様、ありがとうございました。

2015年08月03日

雪室ダッタンソバを食べる会のご案内【札幌】

イベントのご案内です。

現在、雪室コンテナに“ダッタンソバの実”を貯蔵しております。
このたび、そちらを取り出して“手打そば”と“ガレット”を作り、皆様と「雪室ダッタンソバを食べる会」を催したいと存じ、ご案内申し上げます。

是非、ご参加をお願い申し上げます。

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150618:氷室コンテナ写真(集合写真).jpg


とき 平成27年8月20日(木)18:30より
ところ 長命庵
(札幌市中央区北3条西28丁目2-1 011-641-9355)
会費 3,000円

ご参加申込とお問合せは
小嶋(090-6872-8342)までご連絡をお願いします。

★Facebookでの参加申込も可能です↓

https://www.facebook.com/events/871088746261130/