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2013年06月30日

田植えです!

平成25年6月11日、
日本酒を学び、造る田植えバスツアーを行いました!

当NPO法人は琴似ぶうむ会、コトニ土曜大学共催、日本清酒株式会社様、株式会社丸田寺澤酒店様のご協力を得て、酒造好適米【吟風】の田植え及び稲刈参加と札幌の井戸水を利用した仕込み見学を行い、季節毎に「期間と数量限定」の日本酒“琴似”を作って頂きます。
また、この日本酒“琴似”を雪蔵で7ヶ月と5ヶ月低温貯蔵して“雪の琴似”とします。

田植え@

バスで札幌琴似を出発します。

田植えA

新十津川町ピンネ地区の水田前に勢ぞろいです。

田植えB

佐藤和幸日本清酒社長と当法人理事長のツーショットです。

田植えC

佐藤和幸日本清酒社長と原みちる琴似ぶうむ会副代表のツーショットです。

田植えD

田植えの手順説明です。

田植えE

水田に入りました。

田植えG

真直ぐに苗を植えることが出来るのでしょうか?

田植えH

参加者全員で記念写真です。

2013年06月08日

雪が高齢者施設で活用されます

蘭越町@


蘭越町の高齢者グループホームに雪冷房が導入されます。

2013年5月28日、外気温25℃ 室内温30℃の中で、雪冷房の試運転が行われました。

蘭越町A−2


蘭越町A


蘭越町A−3


冬の間に10トンダンプ17台分の雪を貯雪庫に入れました。


蘭越町B


貯雪庫の全景です。


蘭越町C


食堂の壁と居室の天井に雪冷風の吹出口があります。

各室の状況に応じて、吹出量が調節可能です。