笹川陽平ブログ（日本財団会長）

12月11日(金)

7:00　財団着

10:00　インガＭ.Ｗ.ニーハマル　駐日ノルウェー大使

14:00　日本財団役員会議

16:00　門野　泉　東京財団政策研究所理事長

17:00　本杉美樹　TBS社会部記者

18:00　退室

北美原小
はこだて消費拡大協　給食で無償提供

　函館北美原小学校（新谷公康校長、児童644人）も学校給食に7日、新メニュー「函館ブリたれカツ」が初登場した。函館産ブリを使った特別メニューを児童はペロリと平らげた。

　はこだて海の教室実行委（菅原雅仁会長）が、日本財団の「海と日本プロジェクト」の一環で実施。はこだて・ブリ消費拡大推進協議会（会長・大島淳一渡島総合振興局水産課長）が南茅部地区で今季水揚げした冷凍ブリ720切れを無償提供した。ブリたれカツは炭火割烹菊川（五稜郭町）の料理長、菊池隆大産が考案したレシピで作った。

　この日のメニューはブリかつタレのほか、牛乳、ご飯、どさんこ汁、塩もみ野菜、ミニトマト。5年1組では、子どもたちは「いただきます」のあいさつと同時に、元気よく給食を平らげ「まだブリが食べたい！」との声も上がった。

　中村碧君（11）は「お父さんが釣ってきたブリの刺身を食べたことがある。たれカツは甘みがあって意外なおいしさ。また給食に出してほしい」と話した。

　給食に先立ち、同課主事の石毛友里絵さんがブリに関する紙芝居を披露し「もっとブリを食べて」と呼び掛けた。