2021年3月18日
城山文化センター木曜会食会


早くも桜の花びらがほころびはじめ、
暖かい陽差しに春の陽気を感じるこの頃となりました

今日は約２カ月ぶりに会食会が再開となり
皆さんとも再会となりました
「案内が待ち遠しかったですよ〜」
「ここで皆んなと逢うのが楽しくてね。今日は久しぶりに顔が見れて良かった」
「皆んな元気そうで安心しました」
などなど、お声をいただきました。

残念ながら、
一緒に食事をすることは出来ませんでしたが、
いくつかのプログラムを通して学習し
コロナ疲れやストレスを解消しました



まずは、重富さんより��フレイル・サルコペニア��
についての説明がありました。



「心身の機能低下予防のために、たんぱく質多目の
食事とほどよい運動を毎日心掛けましょう！」
会報誌みのり3月号にも掲載されていますので、
再度ご確認くださいね



そして上記説明を踏まえ、藤森リーダー指導の元、
椅子に座ったまま簡単に出来る体操を行いました。



バンザイのポーズや肩回し足踏みなどなど…。
約10分位の動きでも、皆さん汗が滲むとおっしゃっていました
勿論、要所要所でしっかり水分補給しながらです。



最後は恒例の西尾さん＆松尾さんによるリコーダー演奏会



皆さんはメロディーに合わせて身体を揺らしたり
ハミングされたり、それぞれ楽しまれていました


お食事の提供はできませんでしたが、春の彼岸入り
と言うこともあり、
手作りのぼた餅をお持ち帰りいただきました。






本日、3月21日にコロナ感染緊急事態宣言を解除する
との発表があったようですが、
感染者数は下げ止まり。まだまだ油断は禁物です。
しっかり手洗い・うがい・密を避けるなど、
一人ひとりが安全対策を心掛けなければなりません。
マスクも暫くは手放せません。

このような状況ではありますが、
来月もお逢い出来ることを願っております。
皆さん、くれぐれもご自愛くださいませ。



春を彩る花たちが咲き始めました









◆れんぎょう
◆雪やなぎ
◆紫こぶし
◆ボケ
ここ暫く花々は、私たちの眼を心を癒してくれることでしょう




photo&repo:Kumikom♬

●カフェいしださんち研修会●　
優しい認知症ケア〈ユマニチュード〉を学ぶ
　　　　　　　　　　　　〜3月17日(水）実施〜

●ご挨拶：石田

自粛生活が長引くなかで、目的のある行く場所として、
いろいろな講演会、研修会を企画しました。
今回は、優しい認知症ケア〈ユマニチュード〉です。
ある雑誌で知り、NHK厚生文化事業団からＤＶＤをお借りし、
１０名で学習しました。

4つの柱【見る・話す・触れる・立つ】の技法によって、
「あなたを大切に思っています」を伝えます。
分かりやすい内容で、参加された皆さんと共有ができて
良かったと思います。　





●おさらいレポ：堀内



フランス語で「 人間らしさ」を意味する「ユマニチュード」
フランスの二人の体育学の専門家イヴ・ ジネストと
ロゼット・マレスコッティが開発したケアの技法です。
日本の医療や介護の現場でも知られるようになりました。

4つの柱【見る・話す・触れる・立つ】

　見る・・・同じ目の高さで、正面からしっかり視線を合わせる。
　話す・・・穏やかに、ゆっくり、いつもの3倍話しかける。
　触れる・・腕を掴まず、広い面積で優しく。
　　　　　　触れるときは飛行機が着陸するイメージで。
　　　　　　手を離すときは反対に離陸するイメージで。
　立つ・・・人は20分立つことが出来れば、寝たきりにならない。
　　　　　　立つことを支える支援により、健康状態を改善していくことができる。

ＤＶＤではユマニチュードにより、症状がやわらかく改善されていく様子や、
家族と絆が深まっていく様子が映し出され、認知症は家族には大変な問題ですが、
自分もかかるかもしれません。皆さんに幅広く見ていただきたいと思いました。　
※カフェいしださんちでは換気・消毒・マスク着用に徹底しています。

古くから伝わる、日本の風習にはその日に食べるといいとされる
「行事食」と呼ばれる 食べ物があります。
三月三日のひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事です。



今日はお楽しみ夕食の日と重なり、お祝いのちらし寿司を
皆様にお届けしました。日本の行事を大切にしているみのりです。



お品書きに書かれた具の他に蓮根・枝豆・錦糸卵で鮮やかに。
丁寧に味付けた具を混ぜ合わせる作業は、大きな寿司桶で
トータル四回、行いました。手間ひまが美味しくさせるのです。



鰆の塩焼きに、味が沁み込んだ高野豆腐の煮物等など
菜の花のようなちらし寿司のが完成しました＾＾　

手毬麩のお吸い物、お菓子は懐かしさいっぱいのひなあられが
ひなまつりを盛り上げてくれます。



包装が終わり、準備が整いました。たくさんのご注文ありがとうございました。



大切な夕食を届けてくれるスタッフの皆さんにバトンを渡します！
みのりの配達車をどこかで見かけたら、よろしくお願いいたします＾＾



■photo＆レポ：堀内