７月２６日（水）

夏休みを利用して、みのりでボランティア体験＾＾
今年は第三文化センター（水）会食会会場に
市内在住の中学生がお母さんと参加してくれました

家ではほとんど手伝わない。と云いながら・・なかなかいい手つき＾＾



揚げ茄子をたっぷり香味料に漬け込みます。



盛り付け作業もベテランボランティアさんをしっかりサポート





こちらは毎月の会食会を支えているボランティアの皆さん！
会食会が始まる１２時前は大忙し・・・・・・



今日は食数も多かったのですが・・夏ボラ君も応援団も駆けつけ、
何とか間に合いました！　献立をご紹介しましょう・・



　◇冷しゃぶは手作りの胡麻ダレ（豚肉・レタス・胡瓜・トマト・カイワレ大根）
　◇揚げ茄子の香味漬け　◇煮物三種（竹輪・人参・ねじり蒟蒻）
　◇酢の物（長芋・胡瓜・カニカマ）　◇シバ漬け　◇お吸い物（素麺・オクラ・人参）
　◇豆寒天（赤えんどう豆・寒天も手作りです）



「美味しいです」　笑顔が何より嬉しいですね＾＾



食後も楽しいことが待ってます♬
今日は市内で活動されているスーホの会さんの布芝居を観ました。
お話は大人も子供も大笑いの上方落語絵本『じごくのそうべえ』。

　　とざい　とうざい。
　　かるわざしの　そうべえ。
　　いっせいちだいの　かるわざでござあい。



布に描かれている絵も迫力満点　裏舞台から見るとこんな感じです。



ポンポンとリズムの良い関西弁の台詞が面白く・・拍手喝采でした＾＾



今日一日、皆さん・・・お疲れさまでした。

夏ボランティア体験では住み慣れた地域で貴重な体験をしたことでしょう。
記事として会報みのりでもご紹介したいと思います。

久しぶりに手芸たまりば(7/19)の作品のご紹介です。
深いグリーンのハート型のパーツはヴェネチアンビーズ



芸術の一粒のように素敵なネックレス！
見本を目指して、皆さん・・真剣に作業中。



ネックに使われているビーズも青い星屑のようです☆彡



写真ではわかりづらいのですが・・
細かい作業が見えるように専門メガネを使用してます＾＾



2時間ちょっとで完成！！夏の日の装いも素敵に演出してくれそうですね。



お昼は第二文化センター会食会から届きました。
ひんやり美味しい夏御膳。ボランティアの方の家庭農園で採れた冬瓜が夏を誘いました。



　◇冷しゃぶ　◇南瓜とインゲンの煮物　◇茄子としし唐の揚げ浸し
　◇冬瓜の干しエピあんかけ　◇胡瓜・シラス・ワカメの酢の物
　◇素麺とオクラの卵汁　◇ゆかりご飯　◇沢庵　◇西瓜

7月19日（水）

連日うだるような暑さ関東も梅雨明けのニュースが入りました。
みのりの調理場も暑さ対策・・涼し気なすだれを取り付けています。



そして・・冷房と扇風機の二重対策！



今日の献立は夏バテ解消！油淋鶏(ユー リン チー)のスタミナ料理です！



　◇油淋鶏(ユー リン チー)　◇サツマイモの甘露煮　◇野菜の千切りサラダ
　◇青菜のピーナツ合え　◇漬物　◇白飯　◇味噌汁　◇フルーツ



一方・・出発前の配達スタッフは車を磨いたり、



保冷剤を入れる等の仕事いろいろ。



地域の皆様の食を支える「配食＋配達チーム」です！！

７月１３日（木）

第三文化センター（木）会食会会場に出掛けてきました。
連日の猛暑に負けないように今日のメインは柔らかヒレカツです！！
まさに【暑さに カツ！】　暑さの中で調理している姿も熱い！！



目配りで均等に分けるのも大事な仕事・・・



別部屋で盛り付けが始まりました



美味しそうに綺麗に・・献立の配置にも気を配ります。



今日もたくさんの方々がお見えになりました♬







今月がお誕生日（左）・・・９０歳おめでとうございます!(^^)!
「記念に撮ってね・・・歩いて来れるまで通います」
右の男性も「めでたいめでたい」と一緒に撮影＾＾



デザートは西瓜！甘〜い大当たり〜〜！！



食後のイベントは・・・・・



美しい音色が広がるリコーダー＆ギター演奏会がありました♪
曲名は「テネシーワルツ」「マリヒニ・メレ」「愛燦燦」「青い山脈」等々、１０曲披露。



アンコールの「りんご追分」も本当に素晴らしかったです！！



最後は今日の献立（お品書き付き）のご紹介です。
【暑さにカツ！】ごちそうさまでした＾＾



　◇柔らかヒレカツ（豚ひれ肉・キャベツ・ミニトマト・しし唐）
　◇南瓜の煮物　◇青菜のお浸し（小松菜・ほうれん草・もやし・人参）
　◇長芋の梅ドレ合え（長芋・大根・大場・しらす・梅ドレッシング）
　◇手作り福神漬け（大根・胡瓜・昆布・人参・干しシイタケ）
　◇味噌汁（茄子・しめじ・オクラ・油揚げ）　◇デザート（西瓜）

７月７日（金）

七夕の日、城山文化センター（金）会食会場にお邪魔しました。
暑い夏を乗り越えていってほしいとの思いで、今月の献立はうなぎで暑気払い！！
旬の食材を取り入れて１０品目を満たすように心がけ、調理しています。



皆さん大好きな今日のデザートは・・・・・



豆腐で作る白玉団子＾＾



盛り付けが始まりました！働く手は忙しい！



ご飯を平均に慣らす前・・・なんだか富士山のようですね＾＾



盛り付け完成・・!(^^)!　蓋をして他会場の分も包みます。



お馴染みの皆さんが揃いました。蓋を開けた瞬間に歓声が上がりましたよ♬



お食事中に失礼・・カメラ目線をいただきました＾＾



作った人も一緒にいただきます〜♬



食後は会報みのりの記事の紹介や季節の重ね歌を唄うのも恒例です。
今日ご紹介した記事は参加者の方から寄せられた「子ども時代の食べ物」
最後の晩餐に食べたいものは・・・お寿司だそうです＾＾



最後に今日の献立のご紹介♪



　◇うなぎの蒲焼　◇田舎煮（茄子・モロッコインゲン）◇さつま芋のレモン煮
　◇春雨サラダ（ハム・春雨・胡瓜・人参・きくらげ）　◇奈良漬
　◇七夕そうめん（短冊の人参・お星さまのオクラ・天の川の流し卵）
　◇白玉団子（豆腐白玉・小豆・チェリー・生クリーム）

　
　　

　こんにちは＾＾
　福祉センター会食会会場のリーダー、内田です。
　７月３日（月）に行われた会食会を紹介します。

　会食会前に一階のロビーで中村理事長に口腔ケア体操をしていただき、
　会場には恒例の笹の葉を飾り、願い事を書いてもらいました☆彡

　お客様に南多摩保健所の池田栄養士さんをお迎えし、熱中症対策の食事の摂り方、
　水分補給のお話をしていただきました。
　冊子を見ながら、参加者の皆さんは真剣に聴き入っていました。
　今日の献立は「水分量がたっぷりでいいですね」と云ってくださいました♬
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【line画像＆レポ：内田】



　◇鯵のフライ・キャベツ＆ポテトサラダ添え　◇西瓜
　◇茄子・人参・絹生揚げの煮物　◇胡瓜・若芽・竹輪の酢の物
　◇お吸い物（そうめん・薄切り人参・三つ葉）　◇沢庵漬け
　　

　7月6日（木）　かがやき倶楽部みのり調理実習にて
　「美味しいね♬」
　「みんなで作ったから美味しいに決まってるでしょう♬(^^♪」
　　　◇ラザニアと海老のマリネ　◇ミネストローネ
　　　◇パン＆サラダ　◇甘酒寒天は会報みのり6月号掲載レシピより
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【photo＆レポ：ノグチ】

かがやき倶楽部からlineが送られてきました・・・即UP♬!(^^)!（広報ｈ）