
共食の時間☆秋を彩る(クッキングクラブ梨穂)[2016年10月21日(Fri)]
10月21日(金)
毎月第三金曜日はクッキングクラブ梨穂会食会の活動日です。
みのりの各会食会同様に、「おもてなしの心」を大切にしています。
ボランティアのお一人が、ご自宅の庭から朝摘みしてくる花々が好評です。
今日はホトトギスの花が飾られていました。

なかでも注目を浴びたこの花。
あちこちから「初めて見た」という声が飛び交いました。

こちらは今日の献立の一品、天婦羅の盛り合わせ。
白いお皿に映えるように綺麗に盛り付けます。
和のイメージの天婦羅も・・なんとなく洋風にみえます^^

豆腐のキノコあんかけ・・・
銀杏の葉、紅葉の葉の型押しした人参が鮮やかです。

お店でいただくようなお料理が並びました♪

◇天婦羅の盛り合わせ(海老・南瓜・茄子・春菊・銀杏)天つゆ付き
◇豆腐のキノコあんかけ(木綿豆腐・椎茸・えのき茸・しめじ・三つ葉・銀杏・人参)
◇牛蒡のしぐれ煮 ◇白菜のおひたし ◇残り野菜で作った味噌汁
◇みかんゼリー
「いただきます♪〜幸せな時間です」とニッコリ^^

皆の顔が見えるようにセッテングされています。
誰かと食事を共にする“共食“は、作る人、食べる人の絆を高めます^^
ありがとうございました。

毎月第三金曜日はクッキングクラブ梨穂会食会の活動日です。
みのりの各会食会同様に、「おもてなしの心」を大切にしています。
ボランティアのお一人が、ご自宅の庭から朝摘みしてくる花々が好評です。
今日はホトトギスの花が飾られていました。

なかでも注目を浴びたこの花。
あちこちから「初めて見た」という声が飛び交いました。

こちらは今日の献立の一品、天婦羅の盛り合わせ。
白いお皿に映えるように綺麗に盛り付けます。
和のイメージの天婦羅も・・なんとなく洋風にみえます^^

豆腐のキノコあんかけ・・・
銀杏の葉、紅葉の葉の型押しした人参が鮮やかです。

お店でいただくようなお料理が並びました♪

◇天婦羅の盛り合わせ(海老・南瓜・茄子・春菊・銀杏)天つゆ付き
◇豆腐のキノコあんかけ(木綿豆腐・椎茸・えのき茸・しめじ・三つ葉・銀杏・人参)
◇牛蒡のしぐれ煮 ◇白菜のおひたし ◇残り野菜で作った味噌汁
◇みかんゼリー

「いただきます♪〜幸せな時間です」とニッコリ^^

皆の顔が見えるようにセッテングされています。
誰かと食事を共にする“共食“は、作る人、食べる人の絆を高めます^^
ありがとうございました。
