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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(東長沼拠点にて月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
・介護予防・日常生活支援総合事業A
・他機関との地域社会づくり連携事業
・カフェいしださんち
・広報活動

住所:〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
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「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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共食の時間☆秋を彩る(クッキングクラブ梨穂)[2016年10月21日(Fri)]
10月21日(金)

毎月第三金曜日はクッキングクラブ梨穂会食会の活動日です。
みのりの各会食会同様に、「おもてなしの心」を大切にしています。
ボランティアのお一人が、ご自宅の庭から朝摘みしてくる花々が好評です。
今日はホトトギスの花が飾られていました。

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なかでも注目を浴びたこの花。
あちこちから「初めて見た」という声が飛び交いました。

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こちらは今日の献立の一品、天婦羅の盛り合わせ。
白いお皿に映えるように綺麗に盛り付けます。
和のイメージの天婦羅も・・なんとなく洋風にみえます^^

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豆腐のキノコあんかけ・・・
銀杏の葉、紅葉の葉の型押しした人参が鮮やかです。

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お店でいただくようなお料理が並びました♪

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◇天婦羅の盛り合わせ(海老・南瓜・茄子・春菊・銀杏)天つゆ付き
◇豆腐のキノコあんかけ(木綿豆腐・椎茸・えのき茸・しめじ・三つ葉・銀杏・人参)
◇牛蒡のしぐれ煮 ◇白菜のおひたし ◇残り野菜で作った味噌汁
◇みかんゼリー
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「いただきます♪〜幸せな時間です」とニッコリ^^

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皆の顔が見えるようにセッテングされています。
誰かと食事を共にする“共食“は、作る人、食べる人の絆を高めます^^
ありがとうございました。

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Posted by 支え合う会みのり at 17:13 | 活動【会食会】 | この記事のURL
食欲の秋☆芸術の秋(若葉台iプラザイレブン会食会)[2016年10月19日(Wed)]
10月18日(火)

今日は快晴の秋晴れ晴れ 若葉台iプラザイレブン会食会がありました。
会場から眺める景色。この葉がちょっとだけ色づき始めました〜

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今月のメニューのテーマは「秋のイメージ」
「鮭のみぞれ煮」は焼いた鮭の上に、大根おろしを加えた【きのこのあんかけ】のせ♪
美味しくてぜひ家庭でも作りたい一品でした^^

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こちらは来られた方々のための控室。早くもおしゃべりが弾んでいる様子です。

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お料理が完成しました!! 
「家族の味のつながりです」ボランティアのお一人の言葉です ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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 ◇きのこご飯(舞茸・しめじ・千茸・牛蒡・人参・油揚げ)
 ◇鮭のみぞれ煮 ◇煮物(鶏肉・茄子・蒟蒻・人参・生姜)
 ◇秋色サラダ(薩摩芋・林檎・胡桃・レモン) ◇味噌汁 

DSC_0043.JPG12.jpg◇梨のデザート(葡萄のせ)

すっかりお馴染になられた方々同士。
お誕生日のお祝いもあり、和やかな雰囲気の会食会です♪

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芸術の秋もいよいよシーズンイン。
食後は「朗読たまりば」の皆さんをお迎えして、言葉の世界にじっくり耳を傾けました。

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Posted by 支え合う会みのり at 09:44 | 活動【会食会】 | この記事のURL
愛情たっぷりランチ完成ハートかがやき倶楽部みのり[2016年10月07日(Fri)]
10月6日(木)

“かがやき倶楽部みのり” 第一週目は調理実習日。
参加者の方から家庭農園の南瓜をいただきました♪〜
愛情たっぷりに育った南瓜は、ホクホクしたコロッケに変身しました!
野菜と愛をいっぱい使って、かがやきランチが完成です〜*(^o^)/*
 〜photo:fujimori〜

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 ◇南瓜のコロッケ ◇野菜サラダ(オカヒジキ・人参・もやし・胡瓜)
 ◇スープ(大豆・レンコン・パプリカ・玉ねぎ・しめじ)◇白飯
 ◇ワンタンの鶏はさみ揚げ ◇ヨーグルトババロア(ブルーベリーソース)
Posted by 支え合う会みのり at 18:34 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
10月最初の会食会(福祉センター会食会)[2016年10月03日(Mon)]
10月3日(月)

福祉センター会食会から写真が送られてきました。
ハンバーグのデミグラスソースも美味しくて
皆さんに喜ばれたそうです(o^-^o)

折り紙が添えられた用紙に書いてあるのは
年内の会食会の日付とみのりパーティの日付。
とってもいいアイデアだと思いました♪

◇手作りハンバーグ ◇煮物(人参・牛蒡・蒟蒻・竹輪)
◇春雨の酢の物 ◇キャベツと穂紫蘇の浅漬け
◇白飯・味噌汁(なめこ・豆腐)◇コーヒーゼリー
          〜photo:Uchida.〜

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Posted by 支え合う会みのり at 20:44 | 活動【会食会】 | この記事のURL