煌めきビーズ完成(ビーズ&手芸たまりば)[2012年09月21日(Fri)]
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支え合う会みのり
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第3土曜日OPEN中(カフェいしださんち)[2012年09月17日(Mon)]
電子レンジで簡単レシピ(高齢者食生活改善事業)[2012年09月11日(Tue)]
9月11日(火曜日)
稲城市委託事業による 『高齢者食生活改善事業』がスタートしました。 4回シリーズで、今日は第1回目です。 会場は稲城市中央文化センターとなり、 管理栄養士の野口貴美子さん(支え合う会みのり)に 低栄養にならないためのバランスの良い食生活を テーマにした講義を聴きました。 続いて、 実習室に移り、今年度のみのりの担当スタッフが実際に 電子レンジを上手に活用した料理を実演。 巣籠り卵 カップケーキがレンジで作れる!皆さん感激です (実はホットケーキミックスで作ってあります。今回はバナナ入り) 小さな試食会(お一人ずつ) 酒蒸し・南瓜の煮物等も作りました。 参加者の方々に試食していただいて、感想をお聞きすると… 「バランス良く食べるのはとても難しいが、 レンジで簡単に早く作れるのは嬉しいですね」 「南瓜もホクホクして、美味しいです」の声がありました。 電子レンジ★アッパレ〜 Posted by
支え合う会みのり
at 15:51
| 活動【高齢者食生活改善事業】
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