2022年9月15日
城山文化センター木曜会食会


9月10日は中秋の名月でした
皆さんは夜空を見上げてご覧になりましたか？
”秋虫たちの演奏会”もあちらこちらで開催され始め
耳を楽しませてくれています


さあ、それでは今日も始まりはじまり~

【調理開始】
今日のメインは、リクエストをいただいていた
“天ぷら”なのです！！



▲品数が多い天ぷらは、手分けしてテンポよく
どんどん揚げていきます








▲ご飯をよそったり天つゆを並べたり…
盛り付けも順調です



【本日のメニュー】



🦐 天ぷらの盛り合わせ：海老、ピーマン、なす
さつまいも、ちくわ、にんじん、ししとう
🥩 煮物：豚肉、さつま揚げ、にんじん、ごぼう
🥔 ポテトサラダ：じゃがいも、にんじん、
きゅうり、りんご
〇 磯辺和え：小松菜、ほうれん草、のり
🥒 キュウリの漬物
〇 かき玉風味噌汁：わかめ、小ネギ、豆腐、卵
ご飯
デザート／コーヒーゼリーのホイップ添え

〜それでは、ボナペティ🥢〜



【リコーダー演奏会＆合唱】
✿宵待ち草　✿祇園小唄　✿見上げてごらん夜の星を
✿マークは合唱しました
Fly me to the moon（BGM）






【豆知識＆脳トレ】
皆さんは「秋バテ」と言う言葉を聞いたことはありますか？
この頃日中はまだ暑い日もありますが、朝晩は気温が
下がってきていますね。
まだ夏の疲れが身体には残っている時期なので、
気温の変化によって体調を崩しやすく、食欲不振や
倦怠感の症状が出ることがあります。
暑さによるバテが「夏バテ」で、
寒暖差によるバテが「秋バテ」です。
会食会で皆さんに配布した「今月の豆知識」では
内容を詳しく説明してあり、今回は秋バテ対策用の
食材を取り上げています。
炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを
バランスよく上手に摂取することが大切です。

また、ゆっくり噛んで咀嚼することで、
胃腸に掛かる負担も軽減することができます。
旬の食材は美味しいはもちろんですが、
何といっても栄養値が豊富です。
バランスよく積極的に摂っていきたいですね。

恒例の脳トレは、国旗当てクイズ20問です


【アトラクション】
今回も食後に、初参加のダブルKさんも一緒に
ウノを楽しみました。

初参加のお二人の感想は…
「糖尿病なのですが、全体量を調整してもらったので
助かりました。自分ではバランスの取れた食事を作る
ことが難しいので、このような会食会はとても有難い
ですし、大変美味しくいただきました。」
←次回はお汁も薄味でご提供します

「誘われて伺いましたが、食事も美味しかったし
合唱をしたりゲームをしたりと、楽しい時間でした」
とのことで、皆さんと楽しく過ごしていただけたようで
私たちも嬉しかったです。


本日も、ボランティアスタッフの皆さん、
お手伝いいただいた利用者の皆さん、
会食会にお越しくださった利用者の皆さん、
ありがとうございました！

季節の変わり目です。秋バテにならないよう、
くれぐれも気を付けてお過ごしくださいませ。


【今月のアルバム】








Photo＆repo：Kumikom♬