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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(東長沼拠点にて月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
・介護予防・日常生活支援総合事業A
・他機関との地域社会づくり連携事業
・カフェいしださんち
・広報活動

住所:〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
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「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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パンとスープとかがやき日和[2021年11月14日(Sun)]

かがやき俱楽部みのりの活動日が木曜日から水曜日になり、
11月10日(水)小春日和の中、調理実習がありました。
(場所:稲城市第三文化センター)

献立レシピを見ながら、説明を聞いて・・・
さっそくサラダチームとスープチームに分かれて、クッキングスタート!

IMG_8525nihan.JPG

シャカシャカ、サラダ用のドレッシング作りが始まり・・・

IMG_8529ドレッシング.JPG

トントン・・・リズミカルな包丁の音。コトコトと鍋から聞こえる音。
料理を作る音は、なんて楽しくて小気味よいのでしょう。

11月かがやき俱楽部分担.jpg

デザートのスイートポテトはオーブンでカシャ^^

IMG_8542ポテト.JPG

フルーツには、秋色の落ち葉を添えました。

IMG_8532秋色.JPG


器に盛り付けて・・・
11月かがやき俱楽部nibu.jpg
秋のパンランチ完成です\(^o^)/

IMG_8556会場1.JPG

具だくさんミネストローネスープ
(ベーコン・玉葱・人参・豆(レッドキドニー)・じゃが芋・しめじ・
 トマト缶・ニンニク)
もりもりサラダ
(サニーレタス・ベビーリーフ・パプリカ・胡瓜・玉葱・スモークサーモン)
ドレッシング(ワインビネガー・オリーブオイル・塩・マスタード)
季節のデザート*スイートポテト 秋色フルーツ(シャインマスカット・柿・りんご)
パン&coffee

IMG_8551pan.JPG



食後は、恒例のトランプゲーム「シカゴラミー
相手のカードを見抜きながら、白熱なバトルの戦い^^

IMG_8564カード.JPG

かがやきスタッフ:中村
「食事は楽しく作って、美味しくいただくことが一番!
 ベテランの主婦の皆さんなので、料理は手際よくて
 今日も元気で過ごすことができました」 



IMG_8518itilyu.JPG

黄葉真っ盛り・・・第三文化センターの敷地内にて

photo&レポ:堀内
Posted by 支え合う会みのり at 13:09 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL