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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

●配食サービス 
 稲城市全域食事支援
 季節の野菜や旬の食材を生かして、手作りの夕食をご自宅までお届けしています。
 配達スタッフが「こんにちは」の声を添えて、安否確認もいたします。
 ※東長沼拠点にて月曜日から金曜日までの週5回

●会食会サービス (市内公共施設9会場で月に延べ11回)
●参加型会食会 クッキングクラブ梨穂
●ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点

●稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
●介護予防・日常生活支援総合事業A
●他機関との地域社会づくり連携事業
●居場所づくり『カフェいしださんち』

●訪問サービス
●広報活動(会報誌・ブログ等)

住所 〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話 042-378-8757
FAX 042-379-1234 
月曜日から金曜日 10:00〜18:00

Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp
※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける調理スタッフ・配達スタッフ・
会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!
お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。

電話 042-378-8757
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「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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1月のお楽しみ夕食(配食サービス)[2013年01月25日(Fri)]
雪1月25日(金)

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雪だるまのお品書きを添えて、お届けしました〜
みのりの温まる夕食で、寒さに負けないで〜

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デザートの黒豆入りワイン寒天バー
1月21日(月)のメンズクッキングでも登場しました。
お正月の黒豆が美味しいデザートに変身ぴかぴか(新しい)
黒ハート レシピ公開
IMG_2219.JPG  黒豆(甘煮)…150g 砂糖…60g 水…400cc 
  赤ワイン…30cc レモン汁…大さじ1(15cc)
  寒天…4g 生クリーム…60cc 
 @ 鍋に水と寒天を入れてよく混ぜる。
   火にかけて、中火で寒天が溶けたら、砂糖を入れる。
 A 砂糖が溶けて透明になったら、火からおろし赤ワインを加える。
 B あら熱がとれたら、レモン汁と黒豆を入れ、容器に流して、冷蔵庫で冷やす。
 C ひんやり固まったらグラスに分けて、いただく時に泡立てた生クリームを添える。
Posted by 支え合う会みのり at 19:28 | 活動【配食サービス】 | この記事のURL