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 手作りポーチに夢中♡[2021年02月03日（Wed）]
毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり（日常生活支援総合事業）の活動日です。 介護予防事業なので休まずに継続して行うように云われています。 場所は稲城市立平尾小学校の一室を借りて行っています。 ※第一木曜日の調理実習は稲城市第三文化センター実習室です。  感染予防対策をしながら、ハンドメイドの実習でポーチ作りをしました。  作り始めると時間の経つのも忘れて、思い思いに一生懸命に取り組んでいました。  ■photo＆レポ：中村 Posted by
支え合う会みのり
at 09:16
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段ボール織に挑戦の巻[2020年12月26日（Sat）]
12月24日（木）
かがやき倶楽部みのりハンドメイド実習で 初めての段ボール織を皆で楽しみました。 一生懸命にやったので後で肩こりが大変でした～  お昼はみのりの配食サービスにお願いして、ハンバーグ御膳をいただきました。  ■photo＆レポ：野口 Posted by
支え合う会みのり
at 17:20
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優しい母の味・・ ～かがやき倶楽部みのり～[2020年12月04日（Fri）]
 12月3日（木） 冬の日、窓の向こうは残された紅葉が映り込み、 今日はかがやき倶楽部みのりの調理実習がありました。 （場所：稲城市第三文化センター）  なんだか懐かしい時間にタイムスリップしたような・・・・ 子ども達が大好きだった太巻きを愛情込めて作ります。  優しい母の味、完成しました。 太巻き・具だくさんの豚汁・酢の物 デザートは少し早いクリスマス（フルーツ添え）  かがやきに通って10年以上の方が「ここに来てれば元気になれる」と おっしゃってました。お話上手で料理上手な人生の大先輩＾＾ 責任者の中村理事長は・・・ 「大変な時を過ごした一年でしたが、コロナの影響もなく、 皆さんが元気でいらして、良かったです」  ■photo＆レポ：堀内 Posted by
支え合う会みのり
at 09:56
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夏のワンディッシュランチ[2020年08月06日（Thu）]
8月6日（木）
毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり♫ 第一週目は調理実習の日となります。 （稲城市平尾第三文化センター調理室にて）  本日はかがやき参加者の入沢農園のミニトマト ボランティア仲間の小池農園の南瓜とピーマン 等の夏新鮮野菜のオンパレード！  色濃く、みずみずしく栄養たっぷり♡ 少人数でも手際よく夏のワンディッシュランチ完成＾＾  ●メニュー 鮭ご飯 茄子と南瓜のそぼろあんかけ インゲンの胡麻和え 夏野菜のキッシュ（じゃがいも・ズッキニー・枝豆・ベーコン）ミニトマト添え 澄まし汁（豆腐・若芽・麩） ●ニューナイ豆腐（デザート/6人分） ① 粉寒天（一袋４g） 一袋を水400㏄に振り入れ火にかけ煮立ってきたら、砂糖90gを加え、 2分間沸騰させ、火を止めたら牛乳を400㏄加える。 ② すりおろしたレモン1/2の皮を①に加え、茶こしでこしながら器に 流して冷やす。 ③ シロップ 水200㏄と砂糖80㏄を煮立て、レモン汁1/2のレモン汁を加える。 ④ マンゴー（缶詰）を上にのせ、出来上がり。 ■photo＆レポ：藤森 Posted by
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at 20:21
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「鬼は外～、福は内～」[2020年02月08日（Sat）]
２月６日（木）
かがやき倶楽部みのり第一週目は調理実習の日。 豆まきで邪気祓い！「鬼は外～、福は内～」  節分にちなんで海苔巻きのメニューにしました。  皆さんの手際の良さで愛情たっぷりの福をたくさん包みました＾＾ ◇海苔巻き ◇ほうれん草の胡麻和え（シラス添え） ◇鶏ささみのサラダ ◇お吸い物  デザートはValentineに甘～い愛をこめて♡ ～チョコレートのババロア～  ■photo＆レポ 藤森 Posted by
支え合う会みのり
at 17:52
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「支え合う会みのり」とは？ (3)
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