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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(東長沼拠点にて月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
・介護予防・日常生活支援総合事業A
・他機関との地域社会づくり連携事業
・カフェいしださんち
・広報活動

住所:〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
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「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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夏のワンディッシュランチ[2020年08月06日(Thu)]
8月6日(木)

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり
第一週目は調理実習の日となります。
(稲城市平尾第三文化センター調理室にて)

みのりファイルkagayaki.jpg

本日はかがやき参加者の入沢農園のミニトマト
ボランティア仲間の小池農園の南瓜とピーマン
等の夏新鮮野菜のオンパレード!

かがやき1596696654847.jpg

色濃く、みずみずしく栄養たっぷり♡
少人数でも手際よく夏のワンディッシュランチ完成^^

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メニュー
鮭ご飯 茄子と南瓜のそぼろあんかけ インゲンの胡麻和え
夏野菜のキッシュ(じゃがいも・ズッキニー・枝豆・ベーコン)ミニトマト添え
澄まし汁(豆腐・若芽・麩)

ニューナイ豆腐(デザート/6人分)
 @ 粉寒天(一袋4g)
   一袋を水400tに振り入れ火にかけ煮立ってきたら、砂糖90gを加え、
   2分間沸騰させ、火を止めたら牛乳を400t加える。
 A すりおろしたレモン1/2の皮を@に加え、茶こしでこしながら器に
   流して冷やす。
 B シロップ
   水200tと砂糖80tを煮立て、レモン汁1/2のレモン汁を加える。
 C マンゴー(缶詰)を上にのせ、出来上がり。

photo&レポ:藤森
Posted by 支え合う会みのり at 20:21 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
「鬼は外〜、福は内〜」[2020年02月08日(Sat)]
2月6日(木)

かがやき倶楽部みのり第一週目は調理実習の日。
豆まきで邪気祓い!「鬼は外〜、福は内〜」

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節分にちなんで海苔巻きのメニューにしました。

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皆さんの手際の良さで愛情たっぷりのをたくさん包みました^^
 ◇海苔巻き ◇ほうれん草の胡麻和え(シラス添え)
 ◇鶏ささみのサラダ ◇お吸い物 

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デザートはValentineに甘〜い愛をこめて
〜チョコレートのババロア〜

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photo&レポ 藤森
Posted by 支え合う会みのり at 17:52 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
2020年*子年(ねどし)始動[2020年01月09日(Thu)]

迎春

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

1月9日(木)
『子年』みのりの活動が元気よく始動しました。
かがやき倶楽部みのりも今日からスタートです。

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第三文化センター(木)会食会から届いた昼食です。
お品書きの迎春の文字が華やぎ、お正月を美味しくいただきました。

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photo&レポ:藤森


第三文化センター(木)会食会より、皆様明けましておめでとうございます。
かがやき倶楽部にお届けした献立と同じですが、器と盛りつけ方でがらりと変わります。

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イベントに来ていただいた第二文化センター会食会の有志の皆さんに、
2020年東京オリンピックの音頭を習いました♬

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photo&レポ:田中
Posted by 支え合う会みのり at 17:51 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
冬のほっこりご飯*かがやき倶楽部みのり[2019年12月06日(Fri)]
12月5日(木)

毎週木曜日に活動しているかがやき倶楽部みのり♫
第一週目は調理実習の日(場所:稲城市平尾第三文化センター調理室にて)
今日は冬野菜をたっぷり使った献立になりました。
皆さん揃ったところでクッキングスタート!

 Aチーム絹厚揚げの肉みそかけ 酢のもの 香のもの 
 Bチーム豚汁(豚肉・大根・里いも・ごぼう・人参・こんにゃく・下田葱)
 
こちらはAチーム 段取り上手なお母さんたちは働き者です。

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こちらはBチーム 畑で採れた大根など持ってきていただきました。
味噌仕立ての豚汁は最後に醤油を隠し味に。ご自宅でもよく作るという豚汁、
たくさん作って翌日はすいとんを入れて食べるのが美味しくてお薦めだとか^^

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次の仕事場に向かう、かがやき倶楽部責任者兼中村理事長・・
早弁(はやべん)ショット「温まりました

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ひと段落したところでスタッフ武田さん指導で口腔ケア!

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お口が潤った後はデザートのデモンストレーション。
今日は名前が可愛いヨーグルトポムポム
ポムはフランス語でリンゴを意味して、リンゴヨーグルトケーキです^^
焼き上りが楽しみ〜〜。

12月5日かがやき1akarukusitayo.jpg

お昼前に準備もすっかり整い、隣のお部屋に移動。
窓の外は額縁のような真っ赤な紅葉日和、素敵です。

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愛情たっぷり冬のほっこりご飯&デザート、いただきましょう。

IMG_3898ton.JPG

DSC_3305hiruakarukusitayo.JPG

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久しぶりのかがやき倶楽部で楽しい時間を過ごしました。
皆さんお疲れさまでした。

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photo&レポ:堀内

Posted by 支え合う会みのり at 09:56 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
かがやき限定プレートランチ完成 〜かがやき倶楽部みのり〜[2019年02月08日(Fri)]

2月7日(木)

かがやき倶楽部みのりの第一週目は調理実習の日です。
10品目で作る献立は品数が多くても大丈夫!皆さん腕に覚えあり手(グー)

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今日はブロッコリー・里いも・コンニャクと調味料を計量してもらい、
レシピ通りに完璧な出来上がり^^ 盛り付けも綺麗に出来ました。
かがやき限定プレートランチ完成です

1549523631614_.jpgphoto&レポ:藤森(調理実習担当)
Posted by 支え合う会みのり at 16:31 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
いくつになっても楽しいクリスマス☆[2018年12月13日(Thu)]
12月13日(木)

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのりの日。
今日は少し早いクリスマス☆彡☆彡
トーンチャイムの美しき音色で「聖夜」を奏でたり、

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手首に鈴をつけて「上を向いて歩こう」の曲に合わせてリズム運動!
近づくクリスマスに楽しい時間を過ごしました。


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お昼は第三文化センター(木)会食会からクリスマスメニューが届きました。

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ボランティアの皆さんから手づくりお菓子のプレゼントまであり、
みんな大感激でした。ありがとうございました
photo&レポ:藤森
Posted by 支え合う会みのり at 18:19 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
みんなで楽しく調理実習・・かがやき倶楽部みのり[2018年09月06日(Thu)]

9月6日(木)
かがやき倶楽部みのり、第一週目は調理実習の日です。
世界老人給食の日を記念して、リンゴを使った献立を作りました。

 リンゴの豚肉巻きトマト味
 タラモサラダ ■野菜の煮物(茄子・いんげん)
 ■
キッシュ風卵焼き ■十六穀米ご飯 黒糖豆寒天

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photo&レポ 藤森
Posted by 支え合う会みのり at 19:04 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
おでかけ日和 〜かがやき倶楽部みのり〜[2018年08月30日(Thu)]

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8月30日(木)

かがやき倶楽部みのりの第4週目は「外出の日」
年に一度は遠出します。今日は朝から快晴で絶好のおでかけ日和。
日本一の渓谷美を誇る昇仙峡まで行ってきました。
お土産に秋のフルーツ葡萄を買って帰りました。

photo&レポ:藤森
Posted by 支え合う会みのり at 20:36 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
かがやき限定SUMMERランチ完成![2018年08月02日(Thu)]

 8月2日(木)

 かがやき倶楽部みのりです。
 毎月第一週目は「調理実習の日」です。
 今日は夏野菜もたっぷり使いました♬
 
 海老団子のあんかけ
 茄子とズッキーニのオーブン焼き
 ネバネバお吸い物 
 胡瓜と大葉の浅漬け
 ブルーベリーのチーズケーキ


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食後の話題は子どもの頃、食べたおやつの話で盛り上がりました。
「愛媛県の肱川で鰻を捕まえて、おやつにして食べた!」
「えっーー天然鰻!」「どじょうもよく食べに行った」
\(◎o◎)/!ビックリ  photo&レポ 藤森
 
Posted by 支え合う会みのり at 18:15 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
心寄せ合う音楽の時間♬(かがやき倶楽部みのり)[2018年06月14日(Thu)]

6月14日(木)

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのりの活動日です。
今日はトーンチャイム(ハンドベル)の演奏がありました。

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トーンチャイムを両手に持って初めてのアンサンブル曲は・・
誰もが一度は聴いたことがある「オー・シャンゼリゼ」♬
軽やかなメロディに美しい音色が響きました。

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お昼は第三文化センター(木)会食会から届きます。
楽しみなお品書きです☆

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会食会場ではお弁当箱ですが、かがやきではお皿に盛り付けます。
一品、一品とっても美味しくいただきました。

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午後からはカードゲーム「シカゴラミー」をしながら
スタッフも一緒に脳の活性化^^
梅雨の季節ですが・・皆さんと心寄せ合い楽しく過ごしました。

photo&レポ:藤森
Posted by 支え合う会みのり at 15:50 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
春爛漫lunch完成♬ 〜かがやき倶楽部みのり〜[2018年04月08日(Sun)]
こんにちは♬
かがやき倶楽部みのりです。
第一週目は調理実習の日(4月5日/木曜日)です。
今月は皆さんと春爛漫lunchを作りました。

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■飾り巻き寿司の薔薇の花 ■大根のあんかけ ■さつま芋のサラダ
■のらぼうのおひたし ■澄まし汁 ■手作り桜餅

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                  〈photo&レポ:中村〉
Posted by 支え合う会みのり at 10:16 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
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