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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(東長沼拠点にて月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
・介護予防・日常生活支援総合事業A
・他機関との地域社会づくり連携事業
・カフェいしださんち
・広報活動

住所:〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
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「支え合う会みのり」の紹介

特定非営利活動法人 支え合う会 みのりさんの画像
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想い出レシピ再現[2021年04月08日(Thu)]
4月7日(水)

2003年5月、稲城市の委託事業として始まったかがやき倶楽部みのり
今月の調理実習レシピは18年前の開所時のメニューを再現しました!

レシピIMG_7004ブログ.JPG

密にならないように3人一組にスタッフが付いて、クッキングスタート〜

藤森IMG_7008.JPG

最強天婦羅チーム^^ 美味しそうに揚がっています♬

IMG_7021tennpura.JPG
4月7日かがやき4tennpuraageta.jpg

デザート担当の苺ババロア作りも健闘中。 偶然にも苺色のお洋服です

いちごIMG_7005.JPG

〆のお吸い物のお味見中〜。花マルいただき、美味く出来ました。

お味見IMG_7019.JPG

開所時の思い出レシピ完成です\(^o^)/ヤッター

お昼IMG_7026かがやき.JPG

 お赤飯 ほうれん草のお浸し おからひじきの煮物
 天婦羅
 (ひえの椎茸しんじょう・海老フライ・マッシュポテトの大葉焼き・人参のかき揚げ)
 澄まし汁(卵・三つ葉) さやえんどう参加者の差し入れ→卵とじ
 苺のババロア

全員IMG_7031.JPG

お食事前に記念の一枚。思い出を辿りながら、静かにいただきました。

ゲームIMG_7036.JPG

食後は脳トレで頭をフル回転、恒例のカードゲームをしました。


かがやき倶楽部スタッフよりご挨拶
一週目の調理実習は頭で考え、指先を使い、先のことを見通すための実習。
今日のレシピはかがやき倶楽部みのり調理実習レシピ集から選んでみました。
皆さん、お年を感じさせない。かがやきの力でしょうか。
自分に出来る範囲で無理なく進めてほしい。かがやき倶楽部が大好きです。

※4月から今までお世話になった平尾小学校を卒業して、調理実習以外は
 平尾自治会館にて、毎週水曜日に変更となります。

白い花4月7日かがやき5.jpg

第三文化センターの周辺は、桜から次の季節に向かったようです。
photo&レポ:堀内
Posted by 支え合う会みのり at 11:53 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
ハンドメイドで雛まつり[2021年02月26日(Fri)]
2月25日(木)

こんにちは。かがやき倶楽部みのりです。
3月3日のひな祭りのお祝いにお雛様を作りました。

かがやき1おひな様.jpg

折り紙サイズの布を折って、のり付けして台紙に貼って出来上がりです。

かがやきみのりファイル1.jpg

仕上げに折り紙も使って、個性的なお内裏飾りが並びました。

ひな祭り1614318871444全員.jpg

photo&レポ:野口
Posted by 支え合う会みのり at 15:50 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
手作りポーチに夢中♡[2021年02月03日(Wed)]

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり(日常生活支援総合事業)の活動日です。
介護予防事業なので休まずに継続して行うように云われています。

場所は稲城市立平尾小学校の一室を借りて行っています。
※第一木曜日の調理実習は稲城市第三文化センター実習室です。

riji3.jpg

感染予防対策をしながら、ハンドメイドの実習でポーチ作りをしました。

1riji2.jpg

作り始めると時間の経つのも忘れて、思い思いに一生懸命に取り組んでいました。

riji1.jpg

photo&レポ:中村
Posted by 支え合う会みのり at 09:16 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
段ボール織に挑戦の巻[2020年12月26日(Sat)]
12月24日(木)

かがやき倶楽部みのりハンドメイド実習で
初めての段ボール織を皆で楽しみました。
一生懸命にやったので後で肩こりが大変でした〜

1608878727993.jpg

お昼はみのりの配食サービスにお願いして、ハンバーグ御膳をいただきました。

1608878762768.jpg

photo&レポ:野口
Posted by 支え合う会みのり at 17:20 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
優しい母の味・・ 〜かがやき倶楽部みのり〜[2020年12月04日(Fri)]

窓IMG_6249.JPG

12月3日(木)
冬の日、窓の向こうは残された紅葉が映り込み、
今日はかがやき倶楽部みのりの調理実習がありました。
(場所:稲城市第三文化センター)

母IMG_6232.JPG

なんだか懐かしい時間にタイムスリップしたような・・・・
子ども達が大好きだった太巻きを愛情込めて作ります。

12月かがやき3.jpg

優しい母の味、完成しました。
太巻き・具だくさんの豚汁・酢の物
デザートは少し早いクリスマス(フルーツ添え)

ササン皿IMG_6252.JPG

かがやきに通って10年以上の方が「ここに来てれば元気になれる」と
おっしゃってました。お話上手で料理上手な人生の大先輩^^

責任者の中村理事長は・・・
「大変な時を過ごした一年でしたが、コロナの影響もなく、
 皆さんが元気でいらして、良かったです」

かがやきさんIMG_6255.JPG

photo&レポ:堀内
Posted by 支え合う会みのり at 09:56 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
夏のワンディッシュランチ[2020年08月06日(Thu)]
8月6日(木)

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり
第一週目は調理実習の日となります。
(稲城市平尾第三文化センター調理室にて)

みのりファイルkagayaki.jpg

本日はかがやき参加者の入沢農園のミニトマト
ボランティア仲間の小池農園の南瓜とピーマン
等の夏新鮮野菜のオンパレード!

かがやき1596696654847.jpg

色濃く、みずみずしく栄養たっぷり♡
少人数でも手際よく夏のワンディッシュランチ完成^^

1596696660865fujimori .jpg

メニュー
鮭ご飯 茄子と南瓜のそぼろあんかけ インゲンの胡麻和え
夏野菜のキッシュ(じゃがいも・ズッキニー・枝豆・ベーコン)ミニトマト添え
澄まし汁(豆腐・若芽・麩)

ニューナイ豆腐(デザート/6人分)
 @ 粉寒天(一袋4g)
   一袋を水400tに振り入れ火にかけ煮立ってきたら、砂糖90gを加え、
   2分間沸騰させ、火を止めたら牛乳を400t加える。
 A すりおろしたレモン1/2の皮を@に加え、茶こしでこしながら器に
   流して冷やす。
 B シロップ
   水200tと砂糖80tを煮立て、レモン汁1/2のレモン汁を加える。
 C マンゴー(缶詰)を上にのせ、出来上がり。

photo&レポ:藤森
Posted by 支え合う会みのり at 20:21 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
「鬼は外〜、福は内〜」[2020年02月08日(Sat)]
2月6日(木)

かがやき倶楽部みのり第一週目は調理実習の日。
豆まきで邪気祓い!「鬼は外〜、福は内〜」

1580959784107sanban.jpg

節分にちなんで海苔巻きのメニューにしました。

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皆さんの手際の良さで愛情たっぷりのをたくさん包みました^^
 ◇海苔巻き ◇ほうれん草の胡麻和え(シラス添え)
 ◇鶏ささみのサラダ ◇お吸い物 

1580959801834itiban.jpg

デザートはValentineに甘〜い愛をこめて
〜チョコレートのババロア〜

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photo&レポ 藤森
Posted by 支え合う会みのり at 17:52 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
2020年*子年(ねどし)始動[2020年01月09日(Thu)]

迎春

新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

1月9日(木)
『子年』みのりの活動が元気よく始動しました。
かがやき倶楽部みのりも今日からスタートです。

1578552684360sinagaki.jpg

第三文化センター(木)会食会から届いた昼食です。
お品書きの迎春の文字が華やぎ、お正月を美味しくいただきました。

1578552670365fujimri.jpg

photo&レポ:藤森


第三文化センター(木)会食会より、皆様明けましておめでとうございます。
かがやき倶楽部にお届けした献立と同じですが、器と盛りつけ方でがらりと変わります。

1578999575809tanakahosei.jpg

イベントに来ていただいた第二文化センター会食会の有志の皆さんに、
2020年東京オリンピックの音頭を習いました♬

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photo&レポ:田中
Posted by 支え合う会みのり at 17:51 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
冬のほっこりご飯*かがやき倶楽部みのり[2019年12月06日(Fri)]
12月5日(木)

毎週木曜日に活動しているかがやき倶楽部みのり♫
第一週目は調理実習の日(場所:稲城市平尾第三文化センター調理室にて)
今日は冬野菜をたっぷり使った献立になりました。
皆さん揃ったところでクッキングスタート!

 Aチーム絹厚揚げの肉みそかけ 酢のもの 香のもの 
 Bチーム豚汁(豚肉・大根・里いも・ごぼう・人参・こんにゃく・下田葱)
 
こちらはAチーム 段取り上手なお母さんたちは働き者です。

IMG_3865sanakarukusitayo.JPG

こちらはBチーム 畑で採れた大根など持ってきていただきました。
味噌仕立ての豚汁は最後に醤油を隠し味に。ご自宅でもよく作るという豚汁、
たくさん作って翌日はすいとんを入れて食べるのが美味しくてお薦めだとか^^

12月5日かがやき2oisi.jpg

次の仕事場に向かう、かがやき倶楽部責任者兼中村理事長・・
早弁(はやべん)ショット「温まりました

IMG_3875akarukusitayo.JPG

ひと段落したところでスタッフ武田さん指導で口腔ケア!

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お口が潤った後はデザートのデモンストレーション。
今日は名前が可愛いヨーグルトポムポム
ポムはフランス語でリンゴを意味して、リンゴヨーグルトケーキです^^
焼き上りが楽しみ〜〜。

12月5日かがやき1akarukusitayo.jpg

お昼前に準備もすっかり整い、隣のお部屋に移動。
窓の外は額縁のような真っ赤な紅葉日和、素敵です。

IMG_3890kouyou.JPG

愛情たっぷり冬のほっこりご飯&デザート、いただきましょう。

IMG_3898ton.JPG

DSC_3305hiruakarukusitayo.JPG

IMG_3899keki.JPG

久しぶりのかがやき倶楽部で楽しい時間を過ごしました。
皆さんお疲れさまでした。

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photo&レポ:堀内

Posted by 支え合う会みのり at 09:56 | 活動【かがやき倶楽部みのり】 | この記事のURL
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