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NPO法人 支え合う会 みのり
NPO法人支え合う会みのりは、住み慣れた地域に安心して住み続けたいと望んでいる高齢者の問題を自分のこととして考え、在宅福祉サービスの一端として、食事中心の支援活動を行っています。
東京都稲城市に拠点をおいて、次のような活動に取り組んでいます。

・配食サービス(東長沼拠点にて月〜金までの週5回)
・訪問サービス
・会食会サービス (公共施設9会場で月に延べ11回)
・クッキングクラブ梨穂
・ミニデイサービス『たまりば』東長沼拠点
・稲城市委託事業(高齢者食生活改善事業)
・介護予防・日常生活支援総合事業A
・他機関との地域社会づくり連携事業
・カフェいしださんち
・広報活動

住所:〒206-0802 東京都稲城市東長沼1270−4
電話:042-378-8757 (月〜金 10:00〜18:00)
FAX:042-379-1234
Eメール:minori1973アットマークenergy.ocn.ne.jp ※アットマークの部分を@に直してご送信ください。

【募集中】
私達と一緒に活動していただける配達スタッフ・会食会ボランティアを募集しています!
皆さんの温かな心が地域力に変わります!お問い合わせはみのりの事務所までお電話下さい。 
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「支え合う会みのり」の紹介

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食べて元気に介護予防(高齢者食生活改善事業)[2015年07月01日(Wed)]
6月30日(水)

稲城市委託事業の高齢者食生活改善事業にて
『食べて元気に介護予防』が行われました。
(会場 稲城市ふれんど平尾)

一回目(6/22)は講義と試食会(電子レンジで作る簡単料理)

DSC_0637re.JPG

KIMG1821.JPG


二回目(6/30)は調理実習にチャレンジ!

高齢食改.jpg1.jpg


バランスよく食事をすることが元気でいきいきと生活するコツです。
10品目を摂り入れた献立を作りました。


DSC_0690re.JPG


豆腐のハンバーグ 鯵の干物入りのみぞれ和え
ブロッコリーと海老の炒り卵 具だくさん根菜スープ
若布ご飯  ※食後に牛乳かんフルーツかけ


DSCN8979.JPG3.jpg


皆で感想を述べながらの食事^^

「献立作りのヒントを学び、楽しく過ごしました」
「ミートローフ的な豆腐ハンバーグが美味しくて、ぜひ作ってみたいと思います」
「一日に食べる必要量を知ること、そして料理に10品目を意識して入れることを、
 いつも頭に入れながら献立作りすることを習慣付けすると偏らなくていいなと、
 勉強になりました。素材の味を生かすことで調味料はほぼいらないというのも、
 味をみて、わかりました」

DSCN8986.JPG3.jpg

参加された皆さま、ありがとうございました(スタッフ一同)
Posted by 支え合う会みのり at 09:29 | 活動【高齢者食生活改善事業】 | この記事のURL
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