おもてなしの心を大切に[2019年06月22日(Sat)]
6月21日(金)
クッキングクラブ梨穂(稲城市第四文化センター)へお邪魔しました。
ボランティアの方が育てたサボテンの花を持ってこられ、
毎月、会食会の日はおもてなしの心を込めて飾っています。
さっそくお料理紹介です。
主婦歴大ベテランの一品はコトコト煮立てたジューシーな煮豚。
とろける美味しさです♡
キャベツとアスパラ、ベーコン入りの春巻き。
断面の美しさが食欲をそそります。
中華サラダ(錦糸卵・カニカマ・春雨・もやし・胡瓜・パプリカ・お豆)
ポテトチップも揚げてお花のように飾りつけ。
手づくりレモンドレッシングでいただきます。
デザートはぷるるんひんやり珈琲ゼリー。
梨穂風おもてなしランチ完成です♫
梨穂の皆さん、美味しい時間をありがとうございました♬
■photo&レポ:堀内