8月6日（木）

毎週木曜日はかがやき倶楽部みのり♫
第一週目は調理実習の日となります。
（稲城市平尾第三文化センター調理室にて）



本日はかがやき参加者の入沢農園のミニトマト
ボランティア仲間の小池農園の南瓜とピーマン
等の夏新鮮野菜のオンパレード！



色濃く、みずみずしく栄養たっぷり♡
少人数でも手際よく夏のワンディッシュランチ完成＾＾



●メニュー
鮭ご飯　茄子と南瓜のそぼろあんかけ　インゲンの胡麻和え
夏野菜のキッシュ（じゃがいも・ズッキニー・枝豆・ベーコン）ミニトマト添え
澄まし汁（豆腐・若芽・麩）

●ニューナイ豆腐（デザート/6人分）
　�@　粉寒天（一袋４g）
　　　一袋を水400�tに振り入れ火にかけ煮立ってきたら、砂糖90gを加え、
　　　2分間沸騰させ、火を止めたら牛乳を400�t加える。
　�A　すりおろしたレモン1/2の皮を�@に加え、茶こしでこしながら器に
　　　流して冷やす。
　�B　シロップ
　　　水200�tと砂糖80�tを煮立て、レモン汁1/2のレモン汁を加える。
　�C　マンゴー（缶詰）を上にのせ、出来上がり。

■photo＆レポ：藤森

●7月29日（水曜日）
新型コロナの影響でお休みしているたまりばも少しずつ再開しています。
そんな中でこの度、段ボール織機たまりばがプレオープンしました。
　

趣味の世界は十人十色＾＾
手づくり大好きな方が楽しみにしていたたまりばです。
初回お試しの作品はコースター作り。




まずは見本の説明から始まり、気分はワクワクドキドキ＾＾
初心者でもわかりやすく、教えて下さった先生です。





机・椅子の消毒液スプレーをして、席は密を避けて背中合わせで座りました。
土台となる段ボールで織機と「シャトル（杼）」を作ることから始まりました。
用意していただいた裂き織りの布で好きな色を選びました。



織機が出来上がり、さっそく織り込んでいきました。
先生が丁寧に指導して下さって、着々と進んでいきます。




個性豊かなコースター・・間もなく完成＾＾



●皆さんの感想
「楽しかった」「集中することがこんなに楽しいとは思わなかった」「無心になれた」
「最初は見当がつかなかったけど、形ができてくるにしたがって嬉しくなった」
「没頭できた」という嬉しい声が集まりました。

●昼食は調理スタッフに用意していただきました。




●こちらは段ボール織機たまりば担当者＾＾
「お試し編第２回目は８月24日に行います。
　本格的開始はその後になります。
　ご興味のある方はみのりの事務所までご連絡ください」



会報みのり9月号の記事でもお知らせいたします。
よろしくお願いいたします。
■photo＆レポ：堀内

７月22日（水）

長峰小学校会食会は、地域に開かれた学校を目指したいと
初代校長の意向を踏まえ平成10年5月、長峰小学校（稲城市）で
始まった会食会です。子どもたちとの交流で昔遊びや合唱会等など
様々なイベントを通して、ふれあいの居場所になりました。

想い出多い小学校から場所を移し、今月から新たな会食会が
スタートしましたのでご報告いたします。
新会場は長峰コミュニティ防災センターです。




入り口には感染予防の消毒液を用意し、間隔を開けて座れるようにと、
印にした手づくりの栞が置いてあり、皆様をお迎えする準備ができました。






「コロナの影響で休会していたために5ヶ月ぶりの会食会です。
今日は二部屋ある中で広いお部屋をお借りすることができました」
リーダーの赤見さんの挨拶から会食会が始まりました。





同日行われた第三文化センター（水）会食会場から届いたお昼は鰻御膳。
お品書きは第三ならではのおもてなし、皆さんに大好評。
持ち帰り、家族や友達に見せる方もいらっしゃるようです＾＾





「鰻に感激」蓋を開けた瞬間、笑顔がこぼれます。





デザートはおっきな甘いメロン＾＾





三密を避けるために少人数の会食会ではありましたが、席も横並び。
長峰小学校会食会から来ていただいてる方と新しい方も交えながら、
おしゃべりは控えめに、美味ししい食事の時間をともに過ごしました。





現在の会食会を支えてくれるお二人です。（今日はお一人お休みとのこと）
「皆さんの協力があって、時間内に準備も整い、良かったです」
お二人のホッとした良い表情が撮れました＾＾






今日はもう一つご報告。
新しい広報（会報担当)の森さんと取材が出来ました。
初会食会取材の感想を聞いてみました＾＾

「リーダーさん、ボランティアさんは新しい場所で、
　頑張って　用意されていました。
　私も何もかもが初めてで緊張しましたが、会食会の雰囲気に
　緊張も解けてリラックスして取材できました」



会報みのり８月号・９月号と長峰会食会の記事を掲載します。
どうぞ楽しみにお待ちください。

■photo＆レポ：堀内

７月17日（金）
今日は朝から雨で涼し気な天気になりましたが・・・
朝摘みの花に見守られ、クッキングクラブ梨穂も再開しました。
※場所：稲城市第4文化センター



「5ヶ月ぶりの再会で皆さんに来てもらえるのかと心配してましたが、
　この日を待ちわびていた様子で安心しました」と、リーダーが笑顔で
　語ってくれました。



出入り口と窓の二方向を全開にして、換気を良くして調理を進めました。
再開記念の献立は美味しくて時短でできるもの。
ご紹介していきましょう＾＾



●キャベツのツナ缶サラダ
キャベツもパプリカも電子レンジでチン！
ツナと大葉をトッピングして、仕上げにレモンをキュッと絞ります。



●豚巻きロール巻き（ウインナー・アスパラ）



●トマトご飯
炊飯器にベーコン角切りと丸ごとプチトマトを入れ、炊飯する。
ベーコンの塩味が効いて味付け要らず。炊きあがったら黒コショウをふるのが決め手。
可愛くて簡単でイチオシです♡　
※梨穂はさらにゆかりを散らしました。

野菜たっぷりのスープと豆腐なめこあんを添えて、完成です。
●豆腐はレンジで２〜3分チン！なめこあんはめんつゆを使って作りました。



●牛乳ゼリー
梅シロップをかけていただきました。爽やかな梅がたまりません＾＾
季節によって苺シロップにしたり、ブルーベリーにしたり、とのこと。



お皿で楽しむ梨穂のお食事は盛りつけにもこだわり、とってもお洒落＾＾
さっそく家でも試したくなるような献立ばかりでした。
今日はごちそうさまでした。　●photo＆レポ：堀内

2020年7月16日
城山文化センター木曜日会食会

この度の令和2年7月豪雨被害におきまして
被災された方々にお見舞い申しあげると共に
亡くなれた方々のご冥福を心よりお祈り申しあげます。
1日も早く平穏な生活に戻られますことを
合わせてお祈り申しあげます。


3月から休止していた城山文化センター木曜日会食会ですが、本日、4カ月振りに再開いたしました

ボランティアも「3つの密」(密閉、密集、密接)
を避けながら、慎重に食事の準備を進めました

コロナ禍の状況を踏まえ、ご利用者の皆さんには
入室時に手洗いとアルコールによる手の消毒を
していただき、一つのテーブルに対面を避け
2名ずつ着席して、食事開始まではマスクの着用を
お願いしました。
いつもならば、
あちらこちらで楽しい会話が飛び交いますが
今回ばかりはひっそりと…
食後のプログラムも取りやめとし
短時間での解散となりました

ご利用者の皆さんには状況をご理解していただいて
いるので、まずはお互いの再会と
共に食事ができたことに満足いただけたようです




◆ソーシャルディスタンス(社会的距離)を保ちながら…




《本日のメニュー》
＊サンドウィッチ
　卵サンド、ハム・きゅうりサンド、ツナサンド
＊ロールサンド
　ブルーベリージャム、のりチーズ
＊野菜たっぷりミルクスープ
＊デザート（果物の盛り合わせ）
＊パンの耳のカリカリ揚げシナモン風味




◆今となっては生活の必需品


今後の会食会開催につきましては
世の中の状況を見ながら、慎重に判断していきたいと思います。


本日、会食会会場にお越しくださいました皆さんには
厚生労働省発行の新型コロナウイルス感染に気をつけて
「通いの場に参加するための留意点」と
季節柄「令和2年度の熱中症予防行動」の用紙を
お渡しいたしました。

来週あたりに梅雨明けとも言われています。
梅雨が明ければ夏本番
週末には連休もありますが、今一度3つの密を避け
ご自身、そしてご家族や周りの方々の身の安全を
確保しながら、新型コロナウィルスや熱中症には
十二分に気を付けてお過ごしくださいませ。


Repo&photo:K.Masui

7月10日（金)

毎月テーマ本を決め、集まった人たちと感想を語り合う
読後会たまりばは９年目を迎えます。



今月のテーマ本は有川浩さんの
『三匹のおっさん』

還暦を迎えた三人のおっさんが自警団を作って、町内で
悪を懲らしめるというもの。テレビドラマ化もされています。
最後には高齢者の問題にも関わるお話が置かれています。
参加者の感想はおおむね「面白かった」というものでした。
※稲城市城山文化センターの一室にて



「知らない作家に出会えた」「他の人の思わぬ解釈にふれ触れることがある」
「他の人の読書の姿勢と読書量に驚く」等々の声も聞けました。
　参加希望の方は事務所までお問い合わせください。

■レポ：堀尾　■Photo：堀内

毎年福祉センター会食会会場で飾る七夕ですが
今日は雨、濡れないように自宅の玄関先に飾りました。
「福祉センター会食会も再開できますように」



こちらは大國魂神社（府中）のカラス団扇。
夏の風物詩として「すもも祭り」として有名です。
五穀豊穣・悪疫防除・疫病退散の願いを込めて・・
ひと足早くお祈りをしてきました。



★photo＆レポ：内田

7月3日（金）
新しいみのり様式でできることからチャレンジ！
そんな中で朗読たまりばもスタートしました。



今年三月の「朗読たまりば発表会」が新型コロナの影響で中止になり、
久しぶりの再開は今後の状況でどんな形で実現するか、集まりました。



話し合いの中で色々な案が出て、これからの活動に注目です。
目標を持ってチャレンジする気持ちに応援です。



こちらは今日の昼食です。
この日の配食の献立と同じものを調理スタッフに、
調達していただきました。

食事中は距離を開けて、おしゃべりは控えめに・・
ハンバーグはコチジャン入りの韓国風味でとても美味しかったです。
ごちそうさまでした＾＾



■塩飴のご寄付について
�潟uルボン様より塩飴のご寄付があり、配食ご利用者の皆様に
お届けしました。たまりばでも配らせていただきました。
ありがとうございました。

■photo＆レポ：堀内