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さんりく・こすもすのブログ

東日本大震災により大きく被害を受けた岩手県大船渡市にある「さんりく・こすもす」の毎日を皆さんにお知らせしたく思います。


ある日のお食事8(^^♪ [2013年05月20日(Mon)]
職員Iです。

今日は・・・exclamation&question
グループホームの家お食事レストラン
第8弾を・・・世話人くみこさんかわいい
のコメント付きで紹介しまするんるん


DVC00007.jpg

 ・ブリの照り焼きぴかぴか(新しい)
  みんな大好きです黒ハート
  ・・・骨が無いからかな??

 ・フルーチェ イチゴ味ぴかぴか(新しい)
  作ってみましたるんるん


DVC00009.jpg

 ・豚キムチ
  お肉多めですパンチ

 ・ちくわ入り ワカメときゅうりの酢の物です揺れるハート


・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん

皆が大好きなものがexclamation&question

必ず一つは入ってる感じですねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

ヘルシーなものも取り入れてひらめき

本当に皆さんのことを・・・exclamation&question

考えていますねわーい(嬉しい顔)

いつもながらあせあせ(飛び散る汗)

うらやましい限りですふらふら




Posted by さんりく・こすもす at 16:34 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事7(^^♪ [2013年05月03日(Fri)]
職員Iです。

今日は・・・exclamation&question
グループホームの家お食事レストラン
を・・・世話人くみこさんかわいい
のコメント付きで紹介しまするんるん


DVC00002.jpg

 ・鳥のからあげぴかぴか(新しい)
  大根おろしをかけてあせあせ(飛び散る汗)
  ヘルシーにexclamation×2

 ・酢の物はたっぷりと・・・ひらめき


securedownload.jpg
 お給料日には・・・ひらめき
 ・お刺身を食べます揺れるハート
  今日はタラとネギトロぴかぴか(新しい)

 ・煮しめはみんな大好きです黒ハート



・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん

久しぶりのお食事紹介でしたがあせあせ(飛び散る汗)

お腹がたらーっ(汗)空きますねぇふらふら

私も・・・グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

から揚げるんるんお刺身るんるん

大好きです黒ハート黒ハート黒ハート


他の世話人さんにもひらめき
コメント&写真をかわいい
お願いしていきますぴかぴか(新しい)

お楽しみにるんるん


Posted by さんりく・こすもす at 10:46 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事6(^^♪ [2012年12月27日(Thu)]
職員Iです。

昨日に引き続きexclamation&question
グループホームの家お食事レストラン
パート6を紹介しまするんるん


担当A女さんよろしくでするんるん


写真.JPG
 ・鳥肉のわさび醤油焼き
 ・シーザーサラダ
 ・おろしなめたけ&ワラビのたまり漬
 鳥肉はみんな大好き黒ハートもも肉でぴかぴか(新しい)
 油が少々気になりますがたらーっ(汗)
 油をひらめきひかずにフライパンでパリッるんるん
 焼いてどんっ(衝撃)わさびじょう油でサッパリぴかぴか(新しい)
 シーザーサラダにチキンexclamation
 ひと足早くexclamation&questionクリスマスカラーでするんるん
 (すみません↑職員Iが・・・ふらふら
  ここにUPするのが遅くてバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
  クリスマス過ぎちゃいましたもうやだ〜(悲しい顔)


写真2.JPG
 ・海鮮鍋
 ・玉ねぎ、きゅうり、わかめ、みかんのゴマサラダ
 ・筋子、明太子の細巻
 ・松前漬
 いつもこれにご飯がexclamation&question
 付きますがexclamation&question
 ただご飯を出すよりな・・・ひらめき
 と思い立ちぴかぴか(新しい)細巻ぴかぴか(新しい)
 巻いちゃいました手(チョキ)
 中の具材は・・・ひらめき
 何故か私の大好物ですわーい(嬉しい顔)るんるん



・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん

・・・ほんとうにあせあせ(飛び散る汗)

申し訳ございませんもうやだ〜(悲しい顔)
クリスマス前に頂いたものなのにふらふら
こんなに遅くなってしまいましたがく〜(落胆した顔)



今後は・・・たらーっ(汗)
できるだけ・・・たらーっ(汗)
早くexclamation&question
皆さんにお届けできるようあせあせ(飛び散る汗)
頑張ります手(グー)

Posted by さんりく・こすもす at 15:15 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事5(^^♪ [2012年12月26日(Wed)]
職員Iです。

またまた・・・ちょっと前のexclamation&question
グループホームの家お食事レストラン
パート5を紹介しまするんるん

担当A女さんよりでするんるん


PAP_0027.JPG
 ・マーボーとうふ(いつものたらーっ(汗)
 ・サラダ菜、きゅうり、トマトのサラダ
 ・キムチ
 ・玉ねぎ、しめじのコンソメスープ
  (ここには無いけど・・・あせあせ(飛び散る汗)
 いつものマボーですexclamation
 そしてこの日はナムルではなくexclamation&question
 サラダ菜にしました手(チョキ)
 サラダに入ったトマトはexclamation&question
 農業班が黒ハート作った揺れるハート
 無農薬のおいしいハートたち(複数ハート)
 ぴかぴか(新しい)トマトですexclamation


写真1.JPG
 ・タラのごちそう包みむし
 右斜め上中身は・・・
 (たら、みつば、ちくわ、ぎんなん、
  えのき、ネギ、ごま油)


 ・ほうれん草とひじきの白和え
 ・塩きんぴら
 包みむしは開けてビックリexclamation×2
 ぴかぴか(新しい)わぁ〜ぴかぴか(新しい)
 の一言を思い浮かべながら黒ハート
 具材を包みるんるん
 蒸しあがった時にハートたち(複数ハート)ホワッと香るひらめき
 ゴマ油が決め手です手(チョキ)
 いつものきんぴらもだしと塩で炒めてどんっ(衝撃)
 意外とexclamation&questionハマりますヨ黒ハート


写真3.JPG
 ・サバの唐揚げ
 ・水菜と玉ねぎゆずこしょうサラダ
 ・小松菜、人参、しめじ、油揚げのだし煮
  (↑そのまんまたらーっ(汗)
 ・からみ漬け
 いつもの“サバ”exclamation&question
 塩焼き、みりん漬、もろみ漬、みそ煮・・・あせあせ(飛び散る汗)
 ・・・ときて この日はexclamation&question
 唐揚げですexclamation
 サラダはゆずこしょうでサッパリexclamation×2
 だし煮は味がしみてひらめき
 ぴかぴか(新しい)美味しいぴかぴか(新しい)ですよ手(チョキ)



・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん
開けてビックリぴかぴか(新しい)
私もワクワクしたいですねふらふら

農業班のお野菜はexclamation&question
甘くておいしいとexclamation×2
とっても評判ですねわーい(嬉しい顔)


このシリーズは・・・exclamation&question
お腹が空いているときに見るとふらふら
とってもツライexclamation&question
ですよねバッド(下向き矢印)



今後の内容もexclamation&question
お楽しみにるんるん


・・・お腹いっぱいの時にexclamation&question
見てくださいねわーい(嬉しい顔)







Posted by さんりく・こすもす at 15:11 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事4(^^♪ [2012年12月19日(Wed)]
職員Iです。

ちょっと前のexclamation&question
(・・・今年の夏頃??)
グループホームの家お食事レストラン
パート4を紹介しまするんるん

もちろん今回もグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
担当A女さんよりるんるん
コメント付ですわーい(嬉しい顔)


PAP_0025.JPG
ぴかぴか(新しい)冷やし中華はじめました〜るんるんるんるんぴかぴか(新しい)
 ・冷やし中華
 ・タコきゅうり大根キムチ
 ・ザーサイ
 夏になるとみんな大好き黒ハート
 ぴかぴか(新しい)冷やし中華ぴかぴか(新しい)
 食べる人が涼しく、ひらめき
 美味しくひらめき夏バテ知らずにexclamation×2なるようにと黒ハート
 作る私は滝のようなあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
 汗を流すメニューですたらーっ(汗)たらーっ(汗)




PAP_0023.JPG
ぴかぴか(新しい)天ざる定食ぴかぴか(新しい)(イメージ)
 ・ざるそば
 ・天ぷら
 ・ほうれん草、わかめ、しらすのおひたし
 ・ぶどう黒ハート
 夏となるとつい“冷やし麺”とたらーっ(汗)
 作る方も思ってしまいますがふらふら
 毎日冷やし中華とはいかないので(;一_一)
 この日は豪華ぴかぴか(新しい)exclamation&questionしましたexclamation×2
 いつもの倍のあせあせ(飛び散る汗)汗かきながらあせあせ(飛び散る汗)
 この日も猛暑たらーっ(汗)たらーっ(汗)
 だったな〜ふらふら



PAP_0022.JPG
 ・豚キムチドコモポイント
 ・春雨、きゅうり、ハムのサラダ
 ・なし黒ハート
 これも“ある夏の日”のメニューですわーい(嬉しい顔)
 あっさりしがちなふらふら夏のご飯です...レストラン
 更に猛暑たらーっ(汗)残暑がたらーっ(汗)
 続いたこの夏をダッシュ(走り出すさま)元気に手(グー)
 乗り切って欲しい揺れるハート
 そんな感じで黒ハート作りました揺れるハート
 豚キムチで食欲UPグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
 食後のなし黒ハートでさっぱりと黒ハート黒ハート



 
・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん
この季節に見てもexclamation&question
私は食べたいですふらふら

このシリーズはまだまだ続きますから手(チョキ)
皆さんお楽しみに〜グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)




・・・それからexclamation&question

今日はexclamation&question

待ちに待ったぴかぴか(新しい)

 ぴかぴか(新しい)忘年会ぴかぴか(新しい)です

みなさん楽しみましょうわーい(嬉しい顔)るんるんるんるん


ご報告は後ほど・・・わーい(嬉しい顔)







Posted by さんりく・こすもす at 10:12 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事3(^^♪ [2012年11月19日(Mon)]
職員Iです。

ある日のグループホームの家
お食事パート3を紹介しますレストラン

もちろん今回も担当A女さんよりるんるん
いただきましたるんるん


 写真11/2.JPG
 ・赤魚のかす漬焼き
 ・小松菜としめじのおひたし
 ・筑前煮
 ・なすの漬物
 “純和風”です。
 赤魚のかす漬はハマ子さんの大好物黒ハート
 おひたしは以前講習会で作ったレシピぴかぴか(新しい)
 筑前煮はメニューに困ったふらふら時の
 万能レシピなんです揺れるハート


 写真11/4.JPG
 ・あんかけ焼きそば
 ・キムチ豆もやしときゅうりの和え物
 ・みかん黒ハート
 さすがに焼きそばなのでご飯はexclamation&question
 付きませんよたらーっ(汗)
 及川さんからのリクエスト夕食ですexclamation×2
 焼きそば...寒くなってきたのでひらめき
 あんかけアツグッド(上向き矢印)アツグッド(上向き矢印)にしました手(チョキ)


 写真11/9.JPG
 ・ぴかぴか(新しい)おでんぴかぴか(新しい)
 ・わかめ、ほうれん草、しらすのおひたし
 ・しば漬け
 TVCMで「おでんexclamationセールexclamation×2」なんて
 目見ると食べたくなるexclamation
 土鍋で食べるおでんひらめき美味しいですヨぴかぴか(新しい)


 写真11/12.JPG
 ・赤魚のしょうゆ漬焼き
 ・小松菜としめじのおひたし
 ・れんこん、人参、枝豆のだし煮
 ・塩麹で漬物
 “純和風”…ってかあせあせ(飛び散る汗)10日位前のレシピと目
 めちゃくちゃたらーっ(汗)かぶってるあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

 だし煮のれんこん、しっかり煮たらexclamation&question
 ほくっexclamation×2 っと揺れるハート美味しんです黒ハート




・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん
リクエストにも応えてくれるなんてグッド(上向き矢印)
うれしいですよねるんるんるんるん
やっぱり私のexclamation&questionリクエストにもexclamation&question
応えてexclamation&questionほしいexclamation&question

ますます寒くなってきてふらふら
あったかホクホクメニューがレストラン
増えていくんでしょうねるんるん



またしばらくしたらexclamation&question
ご紹介しますので手(チョキ)
首をグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)なが〜〜くしてexclamation&question
楽しみにしていて下さい黒ハート





Posted by さんりく・こすもす at 10:52 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事2(^^♪ [2012年11月16日(Fri)]
職員Iです。

ある日のグループホームの家
お食事パート2を紹介しますレストラン

もちろん担当A女さんのコメント付でするんるんるんるん


 写真10/20.JPG
 ・豚肉のジャバラ串焼き
 このジャバラは下ごしらえけっこうあせあせ(飛び散る汗)
 時間かかりましたあせあせ(飛び散る汗)
 豚肉2枚重ね手(チョキ)
 あいだに大葉やらあせあせ(飛び散る汗)梅肉やら...あせあせ(飛び散る汗)
 チーズがはさまってたりもしますぴかぴか(新しい)

 ・キャベツのゴマ和え
 ・きのことごぼうのしぐれ煮
 ・赤カブ漬
 ・みかん黒ハート


 写真10/22.JPG
 ・なすミートグラタン風
 ・レタス、炒りじゃこサラダ
 ・バナナ黒ハート
 このグラタン風exclamation&questionもけっこうなボリュームですパンチ
 ナス、エリンギ、玉ねぎ...野菜たっぷり黒ハート
 炒りじゃこ...じゃこを痛めるパンチexclamation&question
 いやっ炒めてる時の香ばしいにおいはぴかぴか(新しい)
 たまらないんですョ黒ハート黒ハート



 写真10/26.JPG
 ・マーボーとうふ
 ・もやしとほうれん草のナムル
 ・キムチ
 ・小っちゃいリンゴ(小リンゴexclamation&question
 今日は“ザ・中華exclamation×2”です。
 私はニラが嫌いふらふらなのでたらーっ(汗)
 もっぱらナムルほほうれん草ですexclamation&question
 キムチは星子ちゃん黒ハート大好きですハートたち(複数ハート)



 何故かexclamation&question朝食exclamation&question
 写真10/26(夕).JPG
 ・ピーマン、ハム、塩昆布の甘酢和え
 ・かいわれ納豆
 ・ちくわとこんにゃく・・・田楽風
 いつも盛付けは宿直さんにお願いしますが、わーい(嬉しい顔)
 イメージとして盛付けしてみましたわーい(嬉しい顔)
 塩昆布はひらめきレシピの幅が広がりますぴかぴか(新しい)
 かいわれはカルシウム&鉄分たっぷりでぴかぴか(新しい)
 実は・・・exclamation&question

 ぴかぴか(新しい)女性ぴかぴか(新しい)のミカタ黒ハート黒ハートですexclamation×2



・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん
やっぱり目食堂の定食ぴかぴか(新しい)ですねわーい(嬉しい顔)
毎日こんな食事をいただけるなんて…がく〜(落胆した顔)
なんて羨ましいことでしょうもうやだ〜(悲しい顔)


私はピーマンがダメなのでふらふら
甘酢和えもほうれん草でexclamation&question
お願いしたいですねわーい(嬉しい顔)

・・・・・・私の好き嫌いはあせあせ(飛び散る汗)
どうでもいいんですけどもうやだ〜(悲しい顔)


また今後もご紹介しますので手(チョキ)
お楽しみにグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


Posted by さんりく・こすもす at 09:22 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ある日のお食事(^^♪ [2012年11月15日(Thu)]
職員Iです。

ある日のグループホームのお食事を紹介しますレストラン

これは担当A女さん・・・黒ハート(「トトコ」名付け親)の
作品exclamation&questionでするんるんコメントも頂きました揺れるハート


 
 写真10/5.JPG
 ・ブリ照り焼き※ししとう付
 ・大根と甘酢しょうがの和え物
 ・こうやどうふの含め煮
 (エビ、しいたけ、いんげん付)
 何気に盛り付けをしていたらエビが
 ハートっぽくなっちゃったんです黒ハート


 
 写真10/9.JPG
 ・タラのクリーム煮
 これはまさにexclamationかさましグッド(上向き矢印)メニューなんです手(チョキ)
 クリームソースに具材たっぷりハートたち(複数ハート)
 見えないけどタラはフライパンで焼いた一切れだけたらーっ(汗)
 でも満足できる量です黒ハート

 ・海藻とレタス、トマトのサラダ
 ・きゅうり漬け
 ・キウイ


 
 写真10/13.JPG
 ・アジの塩焼き香味かけ
 ・きゅうりとオクラの梅和え
 ・切干大根の煮付け
 この日は“ザ・シンプル”ですねるんるん


 
 写真10/15.JPG
 ・ほっけ焼き※大根おろし付
 ・春雨ときゅうり、ハムの酢の物
 ・かぶのそぼろ煮
 ・干し大根の漬物
 やっぱり焼き魚となるとシンプルあせあせ(飛び散る汗)
 この酢の物は子供の頃、目
 「給食でこんなメニュー出たよな〜」ぴかぴか(新しい)
 と思いながら作ってみましたひらめき


・・・とのことですわーい(嬉しい顔)るんるん
打ちながらexclamation&questionお腹が空いてきますふらふら
初めて見ましたが目
本当にお店で出てくるようなグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
お食事でレストラン
今度家にもexclamation&question作りに来てほしいexclamation&question
お金出しますからもうやだ〜(悲しい顔)
私が作ったことにひらめき(ばればれですけどもうやだ〜(悲しい顔))
…な感じですたらーっ(汗)

まだまだデータがありますので手(チョキ)
これからどんどんぴかぴか(新しい)UPぴかぴか(新しい)していきます
お楽しみにグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)



Posted by さんりく・こすもす at 13:12 | 献立(^^♪ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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