ある日のお食事(^^♪
[2012年11月15日(Thu)]
職員Iです。
ある日のグループホームのお食事を紹介します。
これは担当A女さん・・・(「トトコ」名付け親)の
作品ですコメントも頂きました
・ブリ照り焼き※ししとう付
・大根と甘酢しょうがの和え物
・こうやどうふの含め煮
(エビ、しいたけ、いんげん付)
何気に盛り付けをしていたらエビが
ハートっぽくなっちゃったんです
・タラのクリーム煮
これはまさにかさましメニューなんです
クリームソースに具材たっぷり
見えないけどタラはフライパンで焼いた一切れだけ
でも満足できる量です
・海藻とレタス、トマトのサラダ
・きゅうり漬け
・キウイ
・アジの塩焼き香味かけ
・きゅうりとオクラの梅和え
・切干大根の煮付け
この日は“ザ・シンプル”ですね
・ほっけ焼き※大根おろし付
・春雨ときゅうり、ハムの酢の物
・かぶのそぼろ煮
・干し大根の漬物
やっぱり焼き魚となるとシンプル
この酢の物は子供の頃、
「給食でこんなメニュー出たよな〜」
と思いながら作ってみました
・・・とのことです
打ちながらお腹が空いてきます
初めて見ましたが
本当にお店で出てくるような
お食事で
今度家にも作りに来てほしい
お金出しますから
私が作ったことに(ばればれですけど)
…な感じです
まだまだデータがありますので
これからどんどんUPしていきます
お楽しみに
ある日のグループホームのお食事を紹介します。
これは担当A女さん・・・(「トトコ」名付け親)の
作品ですコメントも頂きました
・ブリ照り焼き※ししとう付
・大根と甘酢しょうがの和え物
・こうやどうふの含め煮
(エビ、しいたけ、いんげん付)
何気に盛り付けをしていたらエビが
ハートっぽくなっちゃったんです
・タラのクリーム煮
これはまさにかさましメニューなんです
クリームソースに具材たっぷり
見えないけどタラはフライパンで焼いた一切れだけ
でも満足できる量です
・海藻とレタス、トマトのサラダ
・きゅうり漬け
・キウイ
・アジの塩焼き香味かけ
・きゅうりとオクラの梅和え
・切干大根の煮付け
この日は“ザ・シンプル”ですね
・ほっけ焼き※大根おろし付
・春雨ときゅうり、ハムの酢の物
・かぶのそぼろ煮
・干し大根の漬物
やっぱり焼き魚となるとシンプル
この酢の物は子供の頃、
「給食でこんなメニュー出たよな〜」
と思いながら作ってみました
・・・とのことです
打ちながらお腹が空いてきます
初めて見ましたが
本当にお店で出てくるような
お食事で
今度家にも作りに来てほしい
お金出しますから
私が作ったことに(ばればれですけど)
…な感じです
まだまだデータがありますので
これからどんどんUPしていきます
お楽しみに
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