プラムをいただいたので・・・[2009年06月20日(Sat)]
先日「家にたくさんなったから。」と相談に見えた方からいただいたプラム。食べきれないのでビネガー(酢)につけてプラム・ビネガーを作っています。ほんのりとピンク色のかわいらしい色になってきました。お風呂上りに、牛乳や豆乳に混ぜて、飲むヨーグルト状態にしていただく予定です。
「酒」でなく、「酢」でいろいろつくってます。これで凝りまくっている身体を少しでも軟らかくできるといいのですが(子どもの頃ばあちゃんに「酢を飲むと身体が柔らかくなる」といわれたので信じてます)。