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2011年06月07日

炭焼き!

最近は、今年度行う様々な事業を準備中です。

しかし、そうやって事務所にこもっているだけでは、意味がない。
外に出て、地域の方と関わる時間も大切な仕事の一環だと考えております。



先日は、地域の炭焼き小屋のお手伝いをさせていただきました。

Iターン者のYさんや、島大生も一緒です。
温泉地区の、山方という山あいののどかな集落にある炭焼き小屋です。




Yさんは、炭焼きを自分でやりたいというだけあって、

物凄く食らいついていました。笑




みんなで顔を黒くしながら手伝ったり、休憩時間には地域の方に

ご馳走になったり。楽しい経験でした。




地域で炭を焼く方も、高齢化が顕著。

なんとか、受け継ぎたい文化ですし

これから、炭は注目が高まってくるでしょう。

そういう意味でも、ここは本当に貴重な地域資源です。
posted by 面代 真樹 at 23:00| Comment(0) | 地域でのこと
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