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2014年03月24日

最近は、肉うどんにはまっている!

肉うどんにはまっい。います

以前は、立ち食いのそば屋で食べていましたが・・・

今は、自分で作って食べています。

めんつゆに、豚肉の味というか、豚肉の脂が混じると

非常においしい。

野菜とか色々入れると、味が変わってしまうので、入れるのは基本、豚肉とねぎだけです。

うどんは、細めの乾麺が一番好きです。

茹でて売っているうどんは、やわらかすぎる。

細めの乾麺のうどんは、煮ても芯が残って、つるつる・・・

この感じにもはまっています。

乾麺のうどんの茹で時間は、表示のとおりで丁度良いので、作るのも簡単です。
posted by 長谷 at 14:39| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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