2026年02月 (9)
≪ヴェルフデイ≫ 鏡開きとかきもち [2026年01月19日（Mon）]
|
こんにちは。ヴェルフデイです  今年の鏡開き後、お餅を切って干して 恒例のかきもちをおやつの時間に提供しました。 もう何年もずっとこうやって鏡餅を皆で頂いています。 その間に世代交代もあり、 若い職員は「かきもち」をどうやって作るのか知らない世代。 この日は揚げる過程を知っている世代が教えながら行いました。  ご利用者の皆さんとても喜んでくださいました。 懐かしい味ですね。   |