2025年07月 (7)
今月のおたのしみ食 [2012年03月05日（Mon）]
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壱番館の3月のおたのしみ食は手まり寿司でした。
ひな祭りにちなんで、手まり寿司と天ぷらです。 今回は行事担当の発案で、午後のおやつを提供しました。ひな祭りといえばもちろん桜もち。 刻み食のご利用者は三色ようかんを提供しました。三層の一番上の透明のあんの中には刻んだ桜の葉を入れて、桜の香りがほのかにするおいしいようかんが出来ました。厨房の力作です 皆様はどんなひな祭りを過ごされましたか？ 来月も皆さんが喜んで頂けるお楽しみ食を考えていきたいと思います。 |