昨日はも降り寒かったですね。
今日は少しでも寒さは変わらず・・・・
先日の晩ご飯から

広島酒蔵ではよく食べられている美酒鍋を二鍋作りました。
今回は、男性の料理・・・お味は薄味でした。

最初にお肉を塩コショウーで炒め、野菜を入れて日本酒を野菜がつかるくらい入れて蓋をします。
野菜に火が通ったら出来上がり。お味はお好きに調整できます。
※日本酒、アルコール分は無くなりますのでご安心を。

久しぶりに参加下さった女性の方も、参加者の皆さんとは初対面、お話しが弾み、あっという間に時間が過ぎてしまいました。









食後はハーブティーを頂きながら、ワッフルを・・・



昨日は、お話しの苦手な方の集いをしました。
１対１・少人数だと話せる方も多く、ゆっくりお話しが出来ました。
恥をかいても良いから自信を持ちましょうね。