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食の自給ネットワーク [2010年08月30日(Mon)]

 北海道食の自給ネットワークの大豆トラスト部会の催しがありました。

 岩見沢の北村で、トラスト大豆の生産者との交流です。

 トラストとは、農家の方と一定量の大豆購入の契約をして、

農業の買い支えをするとともに、

子ども達の未来と地方経済と自分の健康を支えること。

 詳しくはコチラ(部会の更新が進んでないようですが...)

 作ってもらっているのは、

貴重種になったツルムスメ。

 味噌その他に加工しても、枝豆で食べても美味しいです。


 一面の大豆。

 今年は、暑さが続き、もう葉が黄色くなってきていて、

鞘もパンパン音符


 去年とは大違いです。

 でも、雨も多いので、

デキがどうかは、完熟して乾燥させてみないと分からないとのこと。


 大豆は、お米に次ぐ重要な農作物。

 でも、自給率は5%。

 大豆が無いと、醤油が無い、日本人に醤油は必須!!

 なので、トラストに参加してみてください。クローバー

 無理なら、日々買う製品を、

信頼できる企業が作る、または店で売ってる

道内産、国内産にしてくださーーーい。
Posted by がばめん太 at 04:35 | 息抜き記事(お酒とか) | この記事のURL | コメント(0)
うつ [2010年08月28日(Sat)]

 ここ数年、

私の周りで「鬱」になる人が多い...。

 「鬱」になる人を、精神的に弱い人のように言う人もいるけれど、

それは全く違うと思う。


 よく考えてみよう、

今の社会、

環境、教育、食、様々な場所での人間関係...、

ゆううつになることばかり。

 きっと「鬱」になる人の方が、本当は普通なんだよ。

 俺らみたいに、普通に、

飯食って、酒飲んでってのがおかしいんだ。

 鈍いんだよ、きっと。


 話は飛ぶけど、

アレルギーだって出るのがきっと正しい反応なんだと思う。

抑えるのが本当の対応ではなくて(もちろん、抑えなくちゃならないけど)、

社会全体として、

アレルギーが減るような環境にしていくのが本当の対応なんだ。

 なのに、なかなかそうならないのは、

やっぱ、鈍い人が多いからなんだよきっと。


 だから、「鬱」や「アレルギー」の人を特別な人として見るんじゃなくて、

そうならない自分を「どっかおかしい」と思うべきなんだ。