ペルーアマゾン便り

娘と妻が長く咳に悩まされていたため、
L作業長に相談して、アマゾンの樹皮を
中心に風邪薬を作ってくれることになりました。
写真は数か月前から手に入れた樹皮を細かく
刻んでサトウキビ酒（蒸留酒）に漬けたものです。
今回は
-　キャッツクロー（学名：Uncaria tomentosa)
-　Chuchuhuasi（学名：Maytenus macrocarpa）
-　Clavo Huasca（学名：Tynanthus panurensis）
-　Icoja（学名：Unonopsis floribunda Diels）
-　Ipururo（学名：Alchornea castaneifolia）
-　Tamamuri（学名：Brosimum acutifolium）
を使いました。


L作業長は各樹皮酒の使い方や量を
完璧にマスターしており、細かく
分量も測っていました。


各樹皮酒を測って、混ぜていきます。


最終的に子供でも飲みやすくするため、
アマゾン自生の蜂蜜で味を調えていきます。
甘味がないとかなり渋みがあって、飲み辛いですが、
蜂蜜を加えると薬のシロップ見たいな味になります。


これで完成です。
娘は朝晩と小さじ一杯飲むことになりました。

作業長がハーブ浴でよく使用する
Sharamashoです〜。プカルパでは
Sharamasilloとも呼ばれています
以前この名前で検索したところ
ヒットしたものはありませんでしたが、
いろいろな人に聞いたところ学名は
Ocimum americanumだと分かりました。


少量のSharamasilloを
3分程度沸かして
出来上がりです。


我々にとってハーブ浴でおなじみにの
香りですが、心身ともリラックスさせてくれます。
僕は個人的に大好きなアロマハーブですが、
乾燥させると香りはかなり減少するので、
リマの友人たちにも紹介するのは難しいです・・・
なんらかの形で香りを保ちながら
加工できたらと思っています。

プカルパ市内で販売されている
サトウキビ酒「アグアルディエンテ」を
購入しています。信用できるところで
買わないと水で薄められたりしますので、
味の分かる人と一緒に行かないといけません。
僕は何を飲まされても本物に感じてしまいます・・・
そのため今回はライン作業長と一緒に買いました。


ライン作業長は先住民族と一緒に暮らした経験があり、
植物農園で仕事もしたことがあるため、
薬用ハーブの知識と経験が豊富です。
写真では包丁に切れ味を丁寧につけている様子です。


市場で購入したCalvo Huasca
（学名：Tynanthus panurensis）の
皮を切っています。

クラボワスカの皮を更に
細かく切っています。


後は市場で入手した
アグアルディエンテを
入れて、数か月漬けこんでおけば
出来上がりです。
ライン作業長の話では長く漬ければ
漬けるほど有効成分は濃縮され、
より良い薬用酒になるそうです。


今回クラボワスカ以外に
Cumaceba
Chuchuhuasi
Ipururo
Icoja
キャッツ・クロー
野生シナモンなども漬けました。

青いHuitoの実です。
青い実の汁は酸化すると青〜黒に染まります。
昔からこの化学反応を利用して、先住民族は
ボディーペイントや布の染物として使ってきました。
伝統的にこのボディーペイントには
虫除け作用と美肌効果があると言われています。


作業長の指示の下で、
Huitoの実を摩り下ろしていきます。
手に色がつかない様に
手術用手袋を使っています。


摩り下ろしたHuitoを絞ると
透明の液体が出て行きます。
この液体を身体に塗ると
時間が経つにつれ、青〜黒に
表皮が変色していきます。


マシセアで撮った先住民族の写真ですが、
Huitoを使った伝統的なボディーペイントを
つけていました。


Huitoを利用した伝統的なボディーペイントです。
このペイントは表皮を染めますので
シャワーを浴びても消えず、表皮が
入れ替わる１０〜14日間残ります。