ペルーアマゾン便り

南米ペルーのアマゾン地域でNPOアルコイリスが行っている国際協力事業を中心に報告するブログリポートです。対象地域はペルーの中央ジャングルにあるウカヤリ州で、主にアグロフォレストリーを中心とした、コミュニティトレードと伝統植物の活用促進を目的としています。
このブログではNPOアルコイリスの活動と自分が参加している日系社会、それからペルーの情報を記載しています。

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天日乾燥のお手伝い [2014年01月15日（Wed）]

プカルパにいる間はJ、G技師は
積極的にKIZUNA農園のお手伝いを
行っています。今回は綺麗に晴れていたので、
レオさんのお手伝いとして、サッチャインチの莢を
天日乾燥させていました。

湿った状態で莢剥き機を
通しても、硬い上、莢は
上手く剥けません。

写真：T技師提供。

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