中宇治ぽっぽカフェの舞台裏Bコロッケ作り [2016年11月29日(Tue)]
またまた中宇治ぽっぽカフェの舞台裏を♪
昨年に引き続き、今年も販売しました!「よっちゃんコロッケ」! 元コロッケ店をされていた、地域の方の手作りコロッケなのですが、
今回中宇治包括メンバーで下準備からお手伝いに行ってきました!

たくさんのじゃがいもを茹で・・・ 他の材料もまぜ、専用の機械でつぶして、冷まして、成形し・・・
というところまでお手伝いさせていただきました。
想像以上に手間暇かけた行程でした・・・! 茹でから成形までかかった時間なんと約3時間! ここからは時間もかかるし、プロのお仕事、、ということでおまかせしたのですが、 全部の行程に取り掛かるとなると寝かしておく時間も含めると2日くらいかかるそうです。
来年はぜひ全行程お手伝いさせていただきたいと思います。
そして迎えた当日! 受付前には長い行列が!!

閉会1時間前までに完売御礼となりました。 結局揚がったコロッケを食べる事が出来なかったので、来年リベンジさせていただきたいと思います。楽しみです♪
(中宇治地域包括支援センター 枡田)
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中宇治ぽっぽカフェの舞台裏A餅つき [2016年11月29日(Tue)]
中宇治ぽっぽカフェの舞台裏@似顔絵Tシャツ [2016年11月28日(Mon)]
大開配食会のお手伝いに行ってきました [2016年11月28日(Mon)]
去る11月11日 ポッキーの日に、 普段お世話になっている大開学区の福祉委員さんが、学区内にお住まいのお一人暮らしの御高齢の方対象に定期的に開催されている、配食会がありました。 今回は包括職員2名と、11月から約1ヶ月間包括へ実習に来られている龍谷大の学生さんと一緒にお手伝いさせていただきました。
料理は全て手作り。 お弁当にお付けする献立表にも、一人ひとり心を込めて、お名前を書かせて頂きます。

今月は味に見た目に秋を楽しめるようなお弁当でした♪
 
(中宇治地域包括支援センター 枡田)
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足腰改善体操教室でお口のケア [2016年11月19日(Sat)]
うー茶んフェスタに参加しました♪ [2016年11月08日(Tue)]