ナシの収穫も終盤を迎えました。新興梨もあとわずかになり、今が一番晩生梨の美味しい季節です。ピアファームには、新興、愛宕、王秋、新雪の晩生梨がありますが、どれも好きな味です。福井ではあまり晩生梨を食べる習慣はありませんが、これからが美味しいのです。日本ナシはどうしても、幸水や豊水が主に食べられますが、晩生梨もなかなかです。
本日、日本財団様にピアファーム農業福祉塾の助成申請をしました。農業に特化した就労継続B事業を継続して5年が経ちましたが、この5年の中で色々感じたことをこの申請の中に込めました。手間のかかることや面倒なことが嫌がられる時代ですが、農業の福祉も何かしら似たようなところがたくさんあり、面倒、手間がかかります。華やかな仕事ではありませんが、とても必要なことなのです。
この二つはじっくりと育てていかないと、なかなか本物にはなりません。それが面白いのかもしれませんね。
愛宕梨です。福井ではあまり栽培されていません。大きくなっています。食べごたえがあります。