9月のクッキング [2016年09月14日(Wed)]
みなさまこんにちは。
最近はめっきり気温が低いですね。長袖必須です。 さて、アップしていたと思った記事がまだ作成途中だったことに気づき! 慌てて投稿します。 3日土曜日のクッキング報告です!随分時間経ってしまいました… 9月に入ると、どの地域でもでしょうか、お祭りの季節ですね〜 ということで 「お祭り焼きそば」を作りました。 どこがお祭りかというと、 焼きそば以外のメニューも一緒にお祭りっぽく仕上げよう!というところです。 焼きそばとおでんの下ごしらえをします。 こんにゃくは食べやすい厚さに切ります。(おでんの串さしの際に食材を掴むので、手袋を着用しました) 野菜たっぷりの塩焼きそばを作ります。 味付けは塩こしょう・オイスターソースです。 お祭りっぽいヘラさばきです。 ウィンナー、つくね、他イカも焼きました。 テーブルいっぱいに広げ頂きました! お昼頃に午前中本当にお祭りに行ってきた方が見えて お土産にたこ焼きも頂き、一層お祭り感のアップしたクッキングでした。 今日から3日間、岩見沢は秋祭り。 それが終わるとふるさと百餅(ひゃっぺい)祭りが3日間開催です。 6日間連続開催なので、賑やかになることでしょう。 今日の午後からはいわなびで「レッツ!バルシューレ」です。 あまり間をおかずに?!ご報告したいと思います。 |