
山田の京都の知り合いの福祉系ブロガー「きょうの福祉」でご紹介いただいた、【きょうの福祉】シリーズです。
あおい苑 「麩入りクッキー」
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地元京都のみならず全国的にも有名な、
京麩の製造・販売をされている 株式会社 半兵衛麩 さん。
元禄2年(1689年)に創業した京都の老舗企業です。
その半兵衛麩さんがクッキーの素材として、
あおい苑さんに 麩 を提供されています。
麩 を粉状にして原料に混ぜ合わせることにより、
優しい味と食感が生み出されました。
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そんなクッキーがあるなんて!
ふで、ふわふわのクッキーだそうです。
京都らしい 麩 を使ったクッキーなんて、ぜひ食べてみたい。
2011年気になる商品ランキング入りしたのは確実です☆
詳しくは、「きょうの福祉」の紹介記事をご覧ください。
https://blog.canpan.info/kyofukushi/archive/111
【お問合せ先】
社会福祉法人葵友愛会 あおい苑
京都市左京区岡崎北御所町21−1
Tel:075(771)3882
株式会社 半兵衛麩
京都市東山区問屋町通五条下ル上人町433
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