とうとうiPadを購入!
でも、購入しただけで満足して、あえて今日は箱を開けず・・・(笑)。
さて、今日はこちら。

島根県浜田市にあるNPO法人やさか風の里の焼き菓子です。
マドレーヌやパウンドケーキ、クッキーです。
こだわりの素材を使ったお菓子です。
卵は、弥栄山岳農場の自然卵。
白砂糖は使わず、きび砂糖を使用。
国産小麦を使って、グリーンコープの無着色マーガリン。
これだけでも美味しそうです!
どれも、やさしい味わいでいいですね。
特に、マドレーヌは濃厚な味わいで、紅茶とあいそう。
パウンドケーキはほっこりです。
あと、お薦めはこちらのシフォンケーキ。

山田も試食をしたかったのですが、さすがに東京に持って帰っても食べきれなさそうなので、お土産として、NPO法人おやこ劇場松江センターにお贈りしました。

早速、スタッフの方から感想と写真をいただきました。
甘みがほどよく、ふわふわでおいしい!
まさにシフォンケーキの王道という感じ、夏でもあっさりと食べられますね。
焼き色がきれい☆
やさか風の里と、おやこ劇場松江センターのコラボレーションですね、うふふ。
島根のみなさん、ぜひどうぞ!
そうそう、ただ今、おやこ劇場松江センターでは、しまね子育て応援サイトの愛称を募集して、その最終投票を9月6日朝10時までブログで受け付け中です。
ぜひご応募くださいね。
https://blog.canpan.info/oyakomatsue/
【お問合せ先】
NPO法人やさか風の里
島根県浜田市弥栄町木賀イ506-2
TEL:0855-48-3263 FAX:0855-48-3264
URL:http://plaza.rakuten.co.jp/yasakakazenosato/
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