CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る

2009年01月15日

ブラウンライス日記 1 月15日

先週からわけあって表参道にあるブラウンライスというカフェに週一ペースで通うことになりました。
なんとなくですが、目指すもののヒントがありそうなので・・・。
今日は残念ながらA&U師匠(!?)に会うことができませんでした。
とりあえず、日替わり膳をいただきました。ご飯と味噌汁が美味しい!

今日は気分を変えて企画を考えるためもあったので、来週のプレゼン案を考えてみました。
アップの写真が2009年のSHOP人にやさしくの基本コンセプトです!



梅干

今日は地元高崎の逸品をご紹介します!

社会福祉法人トモロが運営する「トモロの森」の梅干です。
群馬で梅といえば、榛名山の麓の箕郷です。
その箕郷梅を使用した梅干です。



昔製法で、塩以外の添加物なし。
洗って、漬け込んで、土用干しの梅干です。
漬け込み10%の低塩分です。

そんな梅干が美味しくないわけがございません。
これはお薦めです!
低塩なので、梅本来の味が決めてです。
しょっぱさなの中にも、、まろやかさを感じさせる逸品ですよ、うふふ。

【お問合せ先】
社会福祉法人トモロ/トモロの森
〒370-0868 群馬県高崎市鼻高町1465
TEL:(027-384-2288 FAX:027-384-2288

Shop人にやさしく 山田泰久

『DOMANI・明日展』

DOMANI・明日展
−未来を担う美術家たち<文化庁芸術家在外研修の成果>
2008年12月13日(土)〜 2009年1月26日(月)
国立新美術館

文化庁が若手芸術家を海外に研修派遣する事業で、海外研修を行った日本人作家15人の作品展です。
続きを読む・・・