Shop人にやさしく

ちょっと今回は、いつもと違うお知らせです！
来週7月31日(月)に、日本財団ビル2階でこんなセミナーが開催されます。
面白そうなので、山田も参加しようと思っています、ﾃﾍ。
“Shop”の運営に役立ちそうな話しが聞けそうですよ！！

皆さんも興味がありましたらぜひ参加してみて下さいね。
まだ申込を受け付けているそうです。
東京までは遠いという人には、役に立つ情報があったら、”Shop”でお伝えしますね！


TKFD＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　

＿ 【ヒトをひきつけるWILLとSKILL】＠東京財団＿
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●第２回● 社会をつなぎ直す ”世の中 デザイナー”

あなたと”社会”がつながる その先に、
もっと 「楽しい」「かわいい」「かっこいい」 が 生まれる
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■ 日 時： 2006年７月31日（月） 18：45〜21：00
■ 会 場： 日本財団ビル２階・大会議室 （港区赤坂1-2-2）
http://www.tkfd.or.jp/contact/access/images/map_j.gif
■ 参加費： 無料　（先着100名様）　　　
　　　
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東京財団では、社会に向かってアクションを起こし続けている方の、 ”ヒトをひきつけるWILLとSKILL”についてお伺いする場をご提供致します。
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●第２回のキーワード● 「ソーシャル・デザイン」「つなぎ直す」
「埋もれた資源」「社会問題のポジティブ変換」
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講師の方々と参加者の方々が”出会う”ことで、“自分”という社会的資源 を強く感じ、更に周りを巻き込んで、社会を良くしていく担い手となってもらう、”新しい自分”を始めてもらう、そんな場にしたいと思います。

皆さまのご参加・ご意見をお待ちしております！

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■登壇者一覧：
パネリスト
●（株）ポジメディア オキタ リュウイチ 氏
http://www.posi-media.net/
98年「キレる17歳」と「いいこと」をつなぎ直した「ヘブンズパスポート」の仕掛け人の、社会問題をポジティブ変換させるWILLとSKILL

●（株）マザーハウス 山口 絵理子 氏
http://www.mother-house.jp/
バングラディシュ産ジュートを最高の品質に高め自らのデザインでバッグや小物を現地で商品化し日本で販売する、”ソーシャル・デザイナー”のWILLとSKILL

モデレーター
●（株）三井物産戦略研究所 新谷 大輔 氏
http://mitsui.mgssi.com/
人と人のつながりをどう豊かにしていくか。まちづくりや ワークショップの経験から導くソーシャル・キャピタルの研究者が考える社会をデザインするためのWILLとSKILL
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■スケジュール：
18：45 開会 （開場は30分前から）
18：50 -19：30　パネリスト事業紹介およびパネルディスカッション
19：30-20：15 質疑応答　
20：15-21：00 名刺交換会（軽食付き、無料）
■お申込み： 以下フォーマットを、FAX（03−6229−5505）または
Eメール（ uchida@tkfd.or.jp ) にてお送り下さい。

−−−−お申込みフォーム（７・３１）−−−−−−−−

・氏名 （ ）

・所属 （ ）

・Email （ ）

・名刺交換会（参加 or 不参加）

・参加動機／講師への質問など


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■お問合せ： 東京財団 情報交流部 （担当：内田）
TEL 03−6229−5501 FAX 03−6229−5505
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Shop人にやさしく　山田

ただ今、この記事を書き始めたのが、7時39分。
今日の東京は曇りです。

この時間、岩手の奥中山高原では、手作りパンが焼きあがって、“夜明けのパンの匂い”が漂っていることでしょう。
ちなみに、“夜明けの新聞の匂い”は、曽野綾子・前日本財団会長のエッセーのタイトルですね。

昨日の記事でご紹介した社会福祉法人カナンの園が運営している福祉工場「カナン牧場」では、地元の原料を使用した、無添加のパンを作っています。そして、奥中山高原の伏流水を使用しているそうです。


山田も、パン工場に併設されているレストラン兼店舗で、早速いただいてみました。


「カナン牧場」では、菓子パンや調理パンではなく、主食となる食パンを中心に作っています。いただいたパンは、濃厚、ずっしり、しっとりで、噛めば噛むほど甘みが出てくる、パンの素材そのものが楽しめるものでした！！
ちなみに、食パンは保存料・油脂類・乳製品及び鶏卵は一切使っておらず、小麦粉・ブドウ糖・生イースト・食塩・天然水だけを使用しているそうです。ということで、無添加ゆえに賞味期限も短いそうで、地元の生協やスーパーなどを中心に販売しています。


まさにスローフードですね。でも、パンはスローフードでも、ここで働いている方はシフトによっては深夜3時、4時から働き始めるそうです。なので、もうこの時間には美味しいパンが焼きあがっているというわけですよ。
こちらがパン工場の様子です。併設されたお店の中から見ることができます。


場所によっては、発送サービスでお取り寄せもできるそうなので、詳しくはこちらのページをご覧下さい。
カナンの園のホームページ

また、先ほど書いたとおり、パン工場には店舗兼レストランもありますので、近くにいったらちょっと足を伸ばしてその場で焼き立てパンを味わってみてはいかがでしょうか。


福祉工場「カナン牧場」
岩手県二戸郡一戸町奥中山字西田子1027-8
Tel：0195-35-2583 　Fax：35-3145

とりあえず、【岩手】シリーズはここで終了です。
来月2,3日には、再度岩手を訪問する予定です！
またステキな出会いがあると、嬉しいですね。

Ｓｈｏｐ人にやさしく　山田