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2010年01月08日

エルシティオのコーヒー

長期休暇明けの1週間は、長く感じますね(笑)。

今日はこちら。



和歌山県和歌山市のエルシティオのコーヒーです。
施設を訪問させていただいた時に出していただいたコーヒーです。

ということで、エルシティオでは、コーヒーの生豆を自家焙煎して販売しています。
その場で粉にもしてくれますよ。



種類は、エルシティオのオリジナルブレンドやアイスブレンド、コロンビア、グアテマラ・アティトラン、サントス、モカなど。
100g(10〜12杯分)/350円でコーヒー豆を売っています。



山田が聞いた、エルシティオのコーヒーが美味しい理由を教えちゃいます!
焙煎前と焙煎後に、欠け豆や虫食い豆などを取り除くピッキングという作業を手作業で行っています。これにより、雑味を醸す豆を取り除くことにより、本来持っている芳香な香りと味わいを引き出してくれるそうです。

ネットショップ「きょうされんTOMO市場」で販売していますので、こちらもぜひご覧ください。
http://www.tomoichiba.jp/s_wakayama5_index.html

【お問合せ先】
NPO法人エルシティオ
和歌山県和歌山市手平6−112−1
TEL/FAX:073−432-2170

Shop人にやさしく 山田泰久(ソーシャル系男子)
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