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パン工房「銀の鳩」 [2010年11月28日(Sun)]
Shop人にやさしくの「1,2,3で施設商品!」キャンペーンに参加します!


岩手県花巻市にある、(福)花巻ふれあいの里福祉会が運営するこぶし苑のパン工房「銀の鳩」のパンです!



パン工房「銀の鳩」は、岩手・花巻産の雑穀や、岩手県産の南部小麦を使った、雑穀パンやかりんとうなどを作っています。地産地消ですね!
写真は雑穀バゲット(ハーフ)です。



卵、油脂を使用せずに作って、雑穀によるビタミン・ミネラル豊富のパンです。
ちなみに、卵や油脂を使用していないため、時間が経つとパサつきが生じますが、スライスしたパンの表面を軽く湿る程度に霧吹きをして、トースターでこんがり焼くと美味しくいただけるそうですよ。



他にもいろんな雑穀パンがあります。
原材料にこだわった、イーハトーブはなまきの雑穀パン、みなさんもいかがですか?

【お問合せ先】
(福)花巻ふれあいの里福祉会/こぶし苑パン工房「銀の鳩」
岩手県花巻市湯口字鳥谷17-1
TEL:0198-28-2088 FAX:0198-38-1156
URL:http://www.hanamaki-hureai.com/2009/05/post-5.html

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