わかめの養殖で一番大事な作業が種付けです。

わかめを乾燥させないように。わかめを真水につけないように。などとてもデリケートです。


こちらがわかめの種


約４cm幅にカットします。


カットしたわかめをロープに挟めていきます。


それを沖に張ります。





今日は午後から雨が降ったり、風が吹いたりとなかなか思うように作業が進みませんでした(´･_･`)

引き続き明日もわかめの種付けです〜！！！

明日はわかめ養殖の種付け作業があります。

今日はその準備に追われた一日になりました！

明日の天気も心配です。。

仕事を終え帰ってきて船外機の荷物を降ろしている間に潮が乗ってしまい大変な事に！！


嵩上げした岸壁部分が狭いため潮汐を見て、船を移動したり、こんな状況になってしまったり・・・（−＿−；）


震災後は毎日潮汐表をブックマークでチェックする！が当たり前になりました☆




結局、隆弘君は長靴タプタプ。。。

東浜小学校の獅子風流地区回り。

今回は１０/３１完成予定の福貴浦かき処理場前で元気に大漁復興祈願してくれました！！





福貴浦かき処理場は１１/５よりカキ剥き作業が行われます。子供達に祈願してもらい、いいスタートが切れそうな予感です(*^_^*)



午後には、黒さんノブさんが桜の木を植樹しに来てくれました！

仮設のみんなが楽しめるように仮設脇の「おおはたふぁーむ」に植樹しました。








うまく根付くかどうか・・・と心配もありますが、きっと春には桜が咲くはず♪

♫桜の花びら散るたびに〜♫と聞くたびにきっと今日の日を思い出すんだろうな。。。

無事、荒波牡蠣完売したそうです！！

東京で行われていたエールフェスタ２０１２には、震災でメチャクチャになった浜にボランティア参加していて、漁具回収したんです！牡蠣の作業を手伝いました！と言う方々が沢山会場に駆けつけてくれたそうです。

当時、日に１００人ものボランティアさんが浜で牡蠣養殖の作業再建に手を貸してくれていて、私たちは顔や名前も覚えられないままお別れしたボランティアさんは正直沢山います。
そんな方達とまた再会できたイベントになったそうです。


本当に沢山の人が来てくれました！


荒波TシャツをスタッフTシャツにして頂きました！更に前を向いてると背中の荒波魂が見えないからと、反対に着てくれるスタッフさんもいましたo(^o^)o


写真で届ける「イシノマキにいた時間」では、石森さんも舞台に上がりトークショーをしてきたそうです！


お世話になった方の中に女川出身の中村雅俊さんのすがたが！！！


そしてイベント終了後の打ち上げでは、海共イケメン隼人に近づく謎の美女





このイベントに参加した３人の話を聞いているだけで、今までお世話になったボランティア団体の名前が沢山出てきました。
あの人もこの人も来てくれたんだ！と話す顔がとても嬉しそうで・・・ちょっと羨ましかったな♪

イベントを通して私たちもあの日あの時を思い出し、辛かった日々を支えてくれた方がたくさんいた事、そして今も暖かく支えてもらっている事に感謝して、また復興に向けて一歩一歩前進していこうと思います！！

荒波牡蠣復活委員会の皆様、東京近郊から駆けつけてくださった皆様、本当にありがとうございました！！

皆様のエールを胸に明日も頑張ります(^ ^)b

東京「ぜんろうさいエールフェスタ２０１２」では・・・
ボランティアで出会った方々が沢山お手伝いをしてくださっていたり、友達を誘って牡蠣を食べに来てくれている方も多かったらしく大盛況だったようです！！


真君も隼人君も頑張っているようです！




浜が実家の親戚から連絡があり、牡蠣の香りで浜を思い出したと言ってくれました。

本当にあんな震災からこんなに早くこうして牡蠣を振る舞えたのは、沢山の方がいろんな形で支えてくれたからこそです！！

明日もよろしくお願いします(*´▽｀*)



石巻「かき小屋渡波」では・・・
こちらも予想以上のお客様に来ていただき大盛況の初日を迎えることができたそうです！！

よって急遽、浜では荒波牡蠣の追加注文を頂きましたヽ(´▽｀)/

明日はサンファンパークで大漁祭りです。
かき小屋で牡蠣を堪能して大漁祭りでお土産を買うプランか、
お帰りの際にかき小屋で荒波牡蠣を堪能して行くプランはいかがでしょうか？！


海中にストック中の一粒牡蠣！


引き上げて成育チェック！


剥いてみました〜！ぷっくりしてきました♪





選別した牡蠣をネットに入れてストックしていると育ちがいいです♪

昨日あたりから朝の最低気温が１０度をきる寒さで、暖房機を使うようになりました！
秋も深まってきた今日この頃です。。。

２０．２１日は東京で荒波牡蠣のイベントですが、、、


石巻では２０日（土）かき小屋渡波がオープン致します！！！

かき小屋渡波
営業時間１１：００〜１８：００

定休日・水曜日


残念ながら東京に行けない方は、是非ぜひかき小屋渡波まで(^_-)-☆



20日のオープンに向けて準備に忙しいかき小屋スタッフ♪



奥ではアイリンク社長の斎藤さんと渡波の店長さんと仙台港の店長さんで会議中でした！！





仙台港のオープンはまだ先ですが、今年はかき小屋渡波とかき小屋仙台港で福貴浦・鹿立産の荒波牡蠣を提供出来る事になりました！！！


沢山のボランティアさんに手伝ってもらい愛情いっぱいに立派に育った荒波牡蠣。
旨い！に自信あり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！！

海共ママもスタッフとしてお手伝いしています♪

皆様のご来店お待ちしております！！

いよいよ荒波牡蠣の出荷作業です！！

海水温度が下がらず、牡蠣の成長が遅れていたので石森さんはいくらでも身入りをよくする為に、一粒牡蠣に選別した牡蠣を更に沖に吊るして成長を促していました。

発泡スチロールに詰めていきます。




海共の真君親子と石森親子で積み込みです！！


あっ、軽トラックで東京に運ぶ訳ではありませんよ（笑）
きちんと保冷車に乗せましたd(´∀｀*)


「ぜんろうさい　エールフェスタ　２０１２」

日時
10/20（土）13:00~18:00
10/21（日）11:00~16:00

場所・全労済ホール/スペースゼロ

荒波牡蠣復活委員会さんのスタッフさんと共に浜からは、石森さん、隼人君、真君が感謝の気持ちを込めて牡蠣を焼きます☆彡
週末お暇な方は是非遊びにいらしてくださいね！

Facebookでも今までに出会ったボランティアさんたちが沢山呼びかけてくださっています。
本当に嬉しいです♡ありがとうございます！！


さあ、荒波牡蠣は一足早く東京に向けて出発致しました♪


東京近辺の皆様、応援ヨロシクお願いしますヽ(´▽｀)/

今日から牡蠣の出荷が始まりました！

東浜地区はカキ処理場が完成していない為に、仲買業者さんが殻カキを買い付け、加工場で牡蠣剥き作業を行います。

浜の30〜70代が剥き子さんとして出稼ぎへ行っています！！

初セリは１０キロあたり平均３万６千円で高値は5万円超えだったそうです(^^)b




浜が活気づいてきました〜♪

浜では、これから一粒牡蠣の出荷に向けて選別作業に追われている毎日です。

選りすぐった一粒牡蠣はネットに入れて海にストックしておきます。

そんな牡蠣の成長を脅かす天敵のしうり貝！
世の中では、ムール貝と呼ばれていますよね☆

そのムール貝が牡蠣にたくさんくっついています！



牡蠣の天敵のムール貝だけど、今が旬で身が詰まっていて絶品です。


この時期、浜の食卓はしうり貝のみそ汁で決まり〜！！(^_−)−☆