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昨日の話 [2012年09月24日(Mon)]

昨日も今日も雨で肌寒い浜です。

外での作業ができないので、屋内にて少し気が早いですが牡蠣剥きの準備!!


牡蠣を水揚げしたらバンジョー(カゴ)に牡蠣を入れてリフトで運ぶんですが、その時に使う道具がこちらのスナップ!!沢山作りました♪
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そしてこちらは、厚めの板にゴムのシートを貼り付けます。
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釘で打って出来上がり(^O^)
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このゴム板の上で牡蠣を剥きます!!
ゴム板の上だと、牡蠣が安定して牡蠣剥き作業がとても楽になります。



牡蠣剥きができるのはまだ先ですが、どんどん出来ていく福貴浦カキ処理場を見ていると準備したくなってきます。

震災前を思い出しながら考えるとまだまだ用意するものが沢山あるな〜(*´д`*)



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