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本格的に! [2012年06月06日(Wed)]
牡蠣の種挟めシーズンとなりました。

昨年、ボランティアの皆さんと作業して作った地種(地元の漁場で自分の管理で作った種牡蠣)を使いますが、足りないので種牡蠣を買い付けて間に合わせます。

という訳で、種牡蠣約1700本が浜に届きました〜!!
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牡蠣処理場がまだ出来ていないので、牡蠣生産者の方々は牡蠣を育ててもどれくらい出荷できるかが不透明な為、震災前ほどの量を作る事を見合わせています。

牡蠣処理場ですが、再建場所の土盛りをしたっきり未だに手付かずで、いつ着工するかも漁師の耳には入らず、そろそろ不安に思う漁師もでてきています。。。

10月の出荷まで、あの程の設備の施設を作ることが出来るのでしょうか?
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